Hva du skal spise etter Bariatric Surgery

Etter å ha utført en bariatrisk kirurgi, ved bruk av en gastrisk bypass eller en magehylse, må personen følge et flytende kosthold i omtrent 21 dager, og han kan starte et purédiett i 20 dager til..

Etter denne perioden kunne faste matvarer introduseres gradvis, og ta på et normalt kosthold rundt 3 måneder etter operasjonen. Det er verdt å merke seg at tiden en person varer med en type kosthold vil avhenge av toleransen de har for maten, så det er viktig at de følger opp med en spesialist ernæringsfysiolog i området. 

Å oppnå denne tilpasningstidspunktet er veldig viktig fordi magen til personen faller veldig liten og tåler begynnelsen av jorda 30 ml for gastrisk bypass og 60 ml for magehylsen, som gradvis øker til den har tålt rundt 200 ml væske. På grunn av det faktum at gastrisk kapasitet er redusert, og i tilfelle av bypass er det også en malabsorpsjon av næringsstoffer som er forbundet med det, og får personen raskt vekt.

Hvordan spise flytende kosthold 

Det flytende kostholdet starter umiddelbart etter operasjonen og varer omtrent 21 dager. I løpet av denne perioden kan maten bare konsumeres i flytende form på små steder og flere ganger om dagen, og serverer 6 til 8 måltider om dagen med 2 timers mellomrom mellom mat og annet. 

• Klar flytende kosthold: Dette kostholdet må utføres i løpet av de første 7 dagene av den postoperative perioden, kun basert på suppe-buljongen eller den avskyte konsosten, yoghurt og limte frukt og infusjoner for å skape toleranse. Begynn med et volum på 30 ml og øk det gradvis til du når 60 ml i løpet av denne uken. 
• Lisensiert kosthold: Fra den syvende dagen og videre kunne denne typen diett, bestående av lisensierte matvarer, introduseres, noe som øker væskemengden mellom 60 og 100 ml. Maten tillatt i manzanilla eller tilo; fruktjuicer i sitrus, slik som durazno, pære, manzana og papaya; frokostblandinger som avena, maicena ris crema sin leche; hvitt kjøtt som pollo eller erter; gelatin uten flytende sukker; grønnsaker som calabaza, apio, ñame, ocumo og kokte grønnsaker som calabacín, chayota eller berenjena. 

Mat bør spises i små sorboer og pitillos, eller popot bør ikke brukes til å innta den, og opprettholde et daglig vanninntak mellom 60 til 100 cc daglig.

Det er også viktig å ta tilskuddene indikert av legen på daglig basis, ernæringsfysiologen som inkluderer et multivitamin- og kalsiumtilskudd med vitamin D, i tillegg til et ernæringstilskudd som glukose og et proteintilskudd som protein for å forhindre at sukker blir for høyt. nedenfor og symptomene på en hypoglykemi.

Hvordan spise purkeposten 

Pure diett må spise rundt 21 dager etter operasjonen, og hos denne personen kan spise knust mat som crema av belgfrukter, atoller, syltetøy med kokt eller rå frukt, puré av grønnsaker, kjøtt som pollo, pavo og fiskemechechado frukt smoothies.

I denne fasen bør inntatt volum være mellom 150 til 200 ml, slik at du unngår væskeinntak sammen med hovedmatene.. 

Når du spiser fast mat igjen

Etter omtrent 30 til 45 dager etter bariatrisk kirurgi, kunne personen komme tilbake til å spise mat som må tygges på små steder utenfor 6 daglige måltider. På dette stadiet kan det være nyttig å bruke en tallerken for å spise små hjørner i hver mat.

Væsker skal bare svelges mellom måltidene, og det er viktig å drikke minst 2 liter vann daglig for å forhindre dehydrering..

Fra dette stadiet kan pasienten spise frukt, grønnsaker, fullkorn, leche og derivater, kjøtt, fisk, huevo, pasta, ris, grøt og semillaer på små steder og i henhold til hans toleranse.

Bariatrisk kirurgi posttype meny

Fortsettelsen endrer en meny og eksempel på de forskjellige fasene i kostholdet i operasjonen etter bariatrisk kirurgi:

Det er viktig at mellom hver matdrikk 30 ml vann eller mer og minst klokka 9 er næringstilskuddet indikert.

Det er viktig at mellom hver mat drikker 100-150 ml vann eller vann og øker avhengig av toleransen til du når 2L vann daglig. 

Hva kan jeg spise 

I løpet av de første 3 månedene etter operasjonen i mageneduksjon, unngå mat som: 

• Kaffe, matt, grønn eller svart;
• Pepper, cubitos, sennep, tomatsalsa, engelsk salsa, mayonesa og alle typer salsa;
• Industrialiserte åker, brus, sjokoladedrikker, glitrende vann; 
• Sjokolade, karameller, tyggegummi og søtsaker generelt;
• Stekt mat;
• Alkoholholdige drikker.

I tillegg til dette, bør matvarer som sjokolademousse, kondensert melk eller jordbær også unngås på grunn av deres kaloriinnhold, og at de fortsatt kan konsumeres på små steder i tillegg til å favorisere vektøkning..