Kosthold mot astma Hva du skal spise og hva du bør unngå (med meny)
Astma er en sykdom som forårsaker betennelse i luftveiene og bronkial hyperreaktivitet, så det er viktig at disse personene konsumerer mat som har antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, for eksempel omega-3-rik mat. Unngå også å konsumere mat som er rike på sukker, på grunn av det faktum at karbohydrater bruker mer oksygen når de blir fordøyd, noe som øker åndedrettsarbeidet og muskeltrettheten..
Alle disse ernæringsmessige anbefalingene er rettet mot å lindre symptomer og redusere hyppigheten av astmatiske kriser. Maten alene hjelper ikke til å kurere astma, men å forbedre den, fordi den kompletterer den farmakologiske behandlingen som er indikert av neumonologen.
Personer som lider av astma, både voksne og barn, må gjennomføre et sunt kosthold, så de må følge de neste anbefalingene:
1. Inkluder betennelsesdempende mat i kostholdet
Antiinflammatorisk mat reduserer produksjonen av stoffer i kroppen som stimulerer betennelsen i lungevevet. I tillegg til å favorisere immunforsvaret, gjør organismen mer motstandsdyktig mot andre sykdommer som for eksempel influensa eller forkjølelse.
Omega-3, vitamin C, vitamin A og E, allicin, polyfenoler, blant andre stoffer, er potente antioksidanter med betennelsesdempende egenskaper. Noen matvarer som kan inkludere laks, tunfisk, sardiner, olivenolje, oljefrø, oljefrø, avokado, appelsin, kiwi, guayaba, brokkoli, tomat, tomat , la cebolla, blant andre. Lær mer om betennelsesdempende mat.
2. Spis riktig mengde protein
I noen tilfeller for å behandle astma hvis steroider brukes, kan denne typen medisiner øke nedbrytningen av proteiner i kroppen, av denne grunn under administreringen er det viktig å øke inntaket av matvarer som er rike på proteiner, spesielt hos barn. som er i en vekstfase.
Proteinrik mat er yoghurt, snacks, leche, hvitt kjøtt, fisk og fisk. Se en liste over proteinrike matvarer.
3. Øk væskeforbruket
For å hjelpe med å fluidisere og eliminere sekretene som er produsert som et resultat av astma med større letthet, anbefales det å drikke 2 liter væske daglig som et minimum, for å kunne konsumere vann, til tross for de naturlige åkene uten sukker.
4. Reduser forbruket av sukker
Det er viktig at personen med astma unngår salt og mat som er rik på enkle sukkerarter og mettet fett, i tillegg til industriprodukter, spesielt under en krise. Disse matvarene er pro-inflammatoriske, fordi de favoriserer betennelse i kroppen og bryter ned forsvar, noe som gjør det vanskeligere for kroppen å bekjempe astma.
I tillegg til dette kan for høyt forbruk av mat som er rik på sukker hindre pusten, fordi de under metabolismen bruker mer oksygen for å bli fordøyd og frigjør mer karbondioksid, noe som forårsaker tretthet i luftveiene..
Av denne grunn bør man unngå forbruk av brus, hvitt sukker, galletas, sjokolade, pasteller, søtsaker, snacks, ferdigkokt mat og hurtigmat..
5. Reduser forbruket av omega-6-rik mat
Det er viktig at forbruket av omega-6 i havet er større enn omega-3, fordi det også kan øke betennelsen i organismen. Noen eksempler på omega-6-rik mat er soya akseptert, mais akseptert og solsikke godtatt.
6. Unngå overvekt
Overvekt hos astmatiske individer kan gjøre pusten vanskelig, på grunn av at overflødig kroppsfett utøver press på brystet og favoriserer forverring, både strukturell og funksjonell, i luftveiene. I disse tilfellene er det viktig å gjennomføre et balansert kosthold og en reduksjon i kaloriene som skal spises, så jeg bør helst hjelpe ernæringsfysiologen til å utføre en ernæringsplan tilpasset den enkeltes behov..
7. Utfør fysisk aktivitet
Det er noen øvelser som hjelper til med å øke pusteevnen og forbedre astma, i tillegg til å bidra til å opprettholde vekten, for personer med overvekt, for å forbedre hjertefrekvensen og forbedre immunforsvaret. Disse jobber med å svømme, gå og drive med yoga.
Før du utfører fysisk aktivitet, bør du snakke med legen din, slik at han kan indikere hvilke av strategiene du skal følge.
Eksempelmeny for astma
Hovedmat | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
desayuno | 1 runde kaffe med leche + spinat omelett | Avena pannekaker med kakaosmør + hakkede kuttere | 2 fullkornspannekaker med hvit queso + 1 vase oransje åk |
Merienda de la manana | 1 skål med naturlig yoghurt med 1 skje avena | 1 middels kiwi | 20 maní enheter + 2 piña hjul |
Almuerzo / Scene | 1 runde Salmón a la plancha med brun ris + sauterte Espárragos med 1 olivenolje akseptert | 100 g Pollo Stroganoff med quinoa + Broccoli salat med zanahoria, aderezada med 1 oliven aksept CD | 100 g svinekjøtt Pug a la plancha med papasadas + Ensalada de lechuga, løk og tomat, aderezada med 1 olivenolje og eddik |
Ettermiddags snack | 1 middels mandarin appelsin | 1 terte naturlig yoghurt med 1/2 banan i hjul + 1 cdta chía | 2 integrerte toasts med 2 skåler avokado og 1 huevo revuelto |
Hjørnene på menyen varierer etter alder, kjønn, fysisk aktivitet og tilhørende sykdom, så det ideelle er å hjelpe en ernæringsfysiolog til å gjennomføre en fullstendig evaluering og beregne ernæringsplanen, men etter dine behov.