De viktigste kostholdskildene til vitamin D er kjøtt, fisk og sjømat, som laks, sardiner og sjømat, og mat som egg, melk, lever og ost. I tillegg til mat er hovedkilden...
Kosthold og ernæring - Side 87
Mat som er rik på vitamin C, for eksempel jordbær, appelsiner og sitroner, er med på å styrke kroppens naturlige forsvar fordi de inneholder antioksidanter som bekjemper frie radikaler, som...
Mat som er rik på vitamin B6, også kjent som pyridoksin, er viktig for at metabolismen og hjernen skal fungere ordentlig, siden dette mikronæringsstoffet virker i flere metabolske reaksjoner og...
Vitamin B5, også kjent som pantotensyre, kan finnes i matvarer som lever, hvetekli og oster, og er spesielt viktig for produksjon av energi i kroppen..Dette vitaminet fungerer også for å...
Vitamin B2, som også kalles riboflavin, er en del av B-vitaminene og finnes hovedsakelig i melk og dets derivater, som ost og yoghurt, i tillegg til å være til stede...
Mat som er rik på vitamin B12 er spesielt mat av animalsk opprinnelse, for eksempel fisk, kjøtt, egg og meieriprodukter, og den utfører funksjoner som å opprettholde metabolismen i nervesystemet,...
Mat som er rik på vitamin B1, tiamin, for eksempel havreflak, solsikkefrø eller bryggergjær, for eksempel, bidrar til å forbedre karbohydratmetabolismen og regulere energiforbruket.I tillegg kan inntak av mat som...
B-vitaminene er til stede i matvarer som fisk, bryggergjær, lever, nøtter, avokado og grønne grønnsaker som grønnkål og spinat.Disse vitaminene deltar i regulering og produksjon av energi i kroppen, og...
