Kosthold for å rense leveren

For å rense leveren din og ta vare på helsen din, anbefales det å følge et balansert og lite fett kosthold, i tillegg til at du inkluderer hepatoprotective matvarer, for eksempel sitron, acerola eller gurkemeie, for eksempel.

I tillegg er det viktig å øke forbruket av vann og unngå å drikke alkoholholdige drikker, siden alkohol metaboliseres i dette organet og derfor kan inntaket føre til større betennelse.

Leveren utfører mange funksjoner i kroppen, både på stoffskiftenivå og i fordøyelsessystemet, så det er viktig å bevare helsen din gjennom gode spisevaner. Imidlertid er det leversykdommer som trenger et enda mer tilpasset kosthold, for eksempel hepatitt eller leverfett. Se hvordan kostholdet for hepatitt og leverfett er.

Hva du skal spise for å rense leveren

For å ta vare på leverens helse er det viktig å øke forbruket av frukt og grønnsaker, siden det er mat som er rik på antioksidanter og fiber, noe som hjelper til med å kontrollere blodsukkeret og redusere absorpsjonen av kolesterol i tarmen..

I tillegg bør brød, pasta eller frokostblandinger konsumeres i sin helhet, selv om det i tilfeller av hepatitt eller skrumplever er deres forbruk i ikke-integrert form indikert, for å lette fordøyelsen.

Proteiner bør være vesentlig lite fett, skummet melk, naturlige yoghurt og hvite oster som ricotta eller cottage cheese kan inkluderes i kostholdet. Innen mager proteiner, fisk, kalkun og hudløs kylling bør konsumeres.

Ideelt sett bør mat tilberedes i form av grillet, kokt eller ovnsbakt, med få krydder, og urter eller annen mat rik på antioksidanter, som hvitløk, oregano, gurkemeie, persille, kanel eller løk, for eksempel.

Andre matvarer som kan inkluderes i kostholdet og som har en sterk beskyttende effekt på leveren, er artisjokk, gulrot, sikori, sitron, bringebær, tomater, epler, plommer, alfalfa, acerola, druer , melon, rødbeter, aubergine, asparges og brønnkarse. I tillegg er det også mulig å drikke artisjokk, blåbær eller tistelte for å oppnå samme type beskyttelse på leveren.

Sjekk ut denne videoen for andre tips som kan hjelpe deg med å rense leveren raskt:

DEN BESTE DETOX-DIETEN

Hva ikke å spise i leverdietten

Noen matvarer som bør unngås i denne typen diett, for å unngå overbelastning av leveren, er:

• Alkoholholdige drikker;
• Stekt mat;
• Rød kjøtt;
• Smør, margarin, rømme og kondensert melk;
• Kremost, gulost og pølser;
• Helmelk og sukkerert yoghurt;
• Fryst eller tilberedt mat;
• Sukker, kaker, informasjonskapsler, sjokolade og andre snacks;
• Industrialiserte juice og brus;
• Majones og andre sauser.

Olivenolje bør legges på mat ved bordet, slik at den beholder fordelaktige egenskaper og aldri skal brukes olje eller annet fett for å lage måltider.

3-dagers meny for å rense leveren

Denne menyen er et eksempel på tre dager som følger kostholdets retningslinjer for å rense leveren:

De anbefalte mengdene ved hvert måltid varierer etter alder, kjønn, helsehistorie og fysisk aktivitet for hver person, så det er viktig å konsultere en ernæringsfysiolog for å lage et personlig kosthold.