Matvarer med vitamin D og tilskudd

De viktigste kildene til vitamin D er kjøtt, fisk, sjømat og andre matvarer som kjøtt, fisk, sjømat, huevo, leche, lever og quesos. I tillegg til mat er den viktigste kilden til produksjon av dette vitaminet i huden, og syntetiserer det fra eksponering av huden for solstrålene, så det er viktig å ta et bad i solen i 15 minutter mellom kl. siden 15.00 til 16.30.

D-vitamin favoriserer absorpsjon av kalsium i tarmen, noe som er viktig for å styrke pasientenes helse, samt unngå forskjellige sykdommer som rakitt, osteoporose, kreft, hjerteproblemer, diabetes og hypertensjon. Se andre vitamin D-funksjoner.

Liste over matvarer med vitamin D

Mat som er rik på vitamin D er spesielt av animalsk opprinnelse, og tabellen fortsetter omfanget av dette vitaminet i hver 100 g mat:

Generelt er det ikke mulig å få den nødvendige mengden vitamin D fra mat bare hvis det er behov for soleksponering og bruk av kosttilskudd for å oppnå daglig anbefaling..

En sunn voksen trenger å konsumere 15 mcg per dag vitamin D på daglig basis, selv om eldre mennesker trenger 20 mcg per dag..

D-vitamin for vegetarianere

D-vitamin er bare til stede i matvarer av animalsk opprinnelse, så det er ikke mulig å finne det i vegetabilske kilder som frukt, grønnsaker og grønnsaker som ris, hvete, avena og quinoa. Fordi strenge vegetarianere eller veganere som ikke konsumerer mennesker, vasker sine derivater, trenger å få D-vitamin gjennom solbad og / eller ved tilskudd foreskrevet av lege eller ernæringsfysiolog..

Når skal du ta vitamin D-tilskudd

Vitamin-tilskudd bør brukes når nivåene av dette vitaminet i blodet er normale, og en blodprøve bør utføres for å sjekke verdiene av 25-hydroksy-vitamin D. 

Mangelen på dette vitaminet hos barn kalles rakitt og hos voksne osteomalacia, og det kan være til stede på grunn av mangel på sollys, på grunn av leversykdommer eller kroniske nyrer og sjeldne genetiske lidelser, og er de yngste barna som vokser i de mest sårbare..

Generelt kommer vitamin D-tilskudd med et annet mineral som er kalsium, fordi D-vitamin er nødvendig for kalsiumabsorpsjon i kroppen, og som behandler felles problemer i benmetabolismen som osteoporose.. 

Disse tilskuddene bør tas under medisinsk veiledning, og kan anbefales av legen eller ernæringsfysiologen i kapsler eller dråper. Generelt er vitamin D-mangel et veldig vanlig problem, noe som kan øke risikoen for problemer som sterilitet, skjørhet eller deformitet hos barn, kreft og hjerteproblemer..