Matvarer med fytoøstrogener (og deres helsemessige fordeler)

Det er noen matvarer med planteopprinnelse som nøtter, oljefrø, fulgt av soyaprodukter, korn og brød som inneholder fytoøstrogener. Disse er veldig sammensatte som humane østrogener og lignende virkning..

Noen fytoøstrogener på isoflavoner, flavoner, terpenoider, quercetins, resveratrol og ligniner, og deres forbruk har flere helsemessige fordeler, spesielt i overgangsalderen og hos kvinner som lider av premenstruelt syndrom (PMS).

Fordelene ved å inkludere matvarer med fytoøstrogener i kostholdet er:

1. Reduser menopausale symptomer og PMS

Fytoøstrogener hjelper også med å lindre menopausale symptomer, spesielt nattesvette og varme. Asimisme, som også hjelper til med å kontrollere symptomer på premenstruelt syndrom, skyldes hjelp til å regulere og balansere østrogennivå.

2. Hold helsen sunn

Østrogenmangel hos kvinner etter overgangsalder øker risikoen for å lide osteoporose hos kvinner. Det skyldes også at østrogenene er ansvarlige for å motvirke virkningen av andre hormoner som fremmer benresorpsjon og forhindrer tap av kalsium fra blodet, og dermed forhindrer at blodet svekkes og opprettholder blodets helse..

3. Forebygge hjerte- og karsykdommer 

Fytoøstrogener hjelper også til å forhindre hjerte- og karsykdommer fordi de forbedrer konsentrasjonen av blodlipider, reduserer dannelsen av blodpropp, forbedrer arterietrykket og utgjør antioksidantvirkningen.

Noen studier antyder at isoflavoner fungerer som antioksidanter ved å redusere LDL-kolesterol, forhindre akkumulering av dem i arterier, og dermed redusere åreforkalkning.. 

4. Forhindre hukommelsesproblemer

Den kognitive prosessen og hukommelsen blir påvirket i overgangsalderen. Noen studier antyder at inntak av fytoøstrogener kan bidra til å redusere risikoen for Alzheimers og demens, på grunn av det faktum at de har nevrobeskyttende og antioksidantvirkninger, men de er nødvendige. flere studier å forstå.

5. Forhindre kreft 

Fytoøstrogener, spesielt lignaner, har potensiell kreftaktivitet på grunn av sine rike antioksidanter, noe som hjelper til med å redusere betennelse og beskytte celler i kroppen mot effekten av frie radikaler. Det har hovedsakelig vært assosiert med forebygging av brystkreft, endometrium og prostatakreft.

Lignanos er hovedsakelig til stede i linjen, soya, nøtter og frø. Det anbefales å konsumere en skål linaza per dag for å oppnå fordelene ved å kunne tilsettes yoghurt, shakes, snacks eller på fruktene.. 

6. Hindre diabetes og overvekt

Fytoøstrogener er effektive på insulinnivå, og hjelper dem med å holde dem regulert og for å kontrollere blodsukkeret for å bidra til å forhindre diabetes. I tillegg antyder noen studier at de kan modulere fettvevet slik at det reduseres og forhindrer overvekt.. 

Fytoøstrogeninnhold i mat

Tabellen nedenfor viser antall fytoøstrogener for hver 100 gram mat. 

Andre matvarer

I tillegg til soya og linaza er andre kilder til fytoøstrogener:

• frukt: manzanas, granater, druer;
• Grønnsaker og grønnsaker: zanahoria, ñame;
• korn: avena, bygg, hvetekim;
• oljer: akseptert solsikke, soya, mandler.

I tillegg til dette inneholder mange industrialiserte matvarer som galletas, pasta, panne, paier og pasteller også soyaderivater i deres sammensetning, men i form av aksept av soyaekstraktet.

Forbruk av fytoøstrogener hjemme

Ingen solid vitenskapelig dokumentasjon forbinder et høyt inntak av fytoøstrogener med fruktbarhetsproblemer, endringer i testosteronnivåer og reduksjonen i menns kvalitet, men det er nødvendig å gjennomføre dårlige vitenskapelige studier..