Enkle og passe oppskrifter for å avverge kulden

Når forkjølelsen kommer er det viktig å vite hvordan du skal bekjempe den for å unngå forkjølelse og influensa. For dette er gode forslag å lage supper og te, da de bidrar til å øke kroppstemperaturen og gjør det vanskelig å overføre virus..

Zucchini suppe er et utmerket alternativ til middag, men den kan også spises hele dagen. Krysantemum-te kan brukes før sengetid. De er sunne alternativer i kaldere dager, noe som gir en følelse av full mage.

Disse oppskriftene er enkle og gode å avverge kulden uten å legge på seg, fordi de er varme, har ikke fett og derfor har lite kalorier og kombineres med en diett for å gå ned i vekt eller bare for å holde seg i form om vinteren.

1. Oppskrift på squash og tang

Denne oppskriften er et næringsrikt alternativ og gir fordelene med alger, som er utmerkede kilder til mineraler som i tillegg til å avgifte stimulere nyrene, alkalisere blodet, bidra til å gå ned i vekt og senke kolesterolet. For å lære mer om alger se: Fordeler med tang.

Zucchini er fuktighetsgivende og forfriskende. Oppdag alle fordelene i 3 utrolige fordeler med zucchini. 

ingredienser

• 10 gr alger å velge;
• 4 små hakkede løk;
• 1 hakket fennikelpære;
• 5 middels hakkede zucchinis;
• 1 ss hakket persille;
• Salt og pepper etter smak;
• 1 tråd gresskarfrøolje.

Metode for forberedelse

Bløtlegg algene i 600 ml vann. Legg en spiseskje vann i en stekepanne og tilsett løk. Stek på svak varme, tildekket, og rør innimellom. Når de er møre, tilsett zucchinis og fennikel til de er myke. Tøm tangen. Legg innholdet i stekepannen i en blender, tilsett persille, 500-600 ml vann og slå til en homogen blanding er oppnådd. Still krydderet, tilsett tang og varme, tilsett til slutt gresskarfrøolje.

2. Krysanthemum og elderberry te oppskrift

Chrysanthemum frisker opp kroppen, nøytraliserer giftstoffer og beskytter leveren, slik at det letter vekttapprosessen. I tillegg reduserer ingrediensene i denne te svetten og har anti-allergisk virkning som beskytter mot forkjølelse og influensa.

ingredienser

• 1/2 ss krysantemumblomster,
• 1/2 ss eldebærblomster,
• 1/2 ss mynte,
• 1/2 ss brennesle.

Metode for forberedelse

Legg ingrediensene i en tekanne, dekk til med 300 ml vann og kok opp. La stå i 10-15 minutter, sil og server.

For ikke å legge vekt på vinteren er det også viktig å holde fysisk trening oppdatert, sikre et høyt vanninntak og ta smarte valg av mat, med velsmakende mat, men med lite fett og sukker.

3. Ginger Pumpkin Cream Recipe

Gresskar er en grønnsak med lavt karbohydratinnhold, og er en god alliert av kostholdet, både til lunsj og til middag. På den annen side forbedrer ingefær fordøyelsen, reduserer betennelse i kroppen og stimulerer vekttap.

ingredienser:

• ½ cabotia-gresskar 
• 700 ml vann
• ½ løk
• ½ purre 
• ½ kopp cashewnøtter
• 1 stk ingefær
• 1 håndfull persille
• 1 kopp flakert amarant 
• salt
• Cayena pepper og ekstra virgin olivenolje

forberedelse:

Bløt kastanjen i nok vann til å dekke til. Skjær gresskaret i store biter, uten å fjerne skallet, og la det koke til det er mykt. Pisk gresskaret med de andre ingrediensene i en blender og server varm, krydre med olivenolje og cayennepepper før servering.

4. Lys varm sjokoladeoppskrift

ingredienser:

• 2 kopper kokosmelkte
• 2 ss kakaopulver
• 1 ss demerara sukker
• 1 kaffeskje vaniljeekstrakt

forberedelse:

Varm kokosmelken til den begynner å boble. Overfør til en blender og slå sammen med resten av ingrediensene på full kraft til å skumme. Plasser i et krus og server.

5. Monter kruskakeoppskriften

ingredienser:

1. 1 egg
2. 1 ss kakaopulver
3. 1 ss kokosmel
4. 1 ss melk
5. 1 ts bakepulver
6. 1 ss kulinarisk søtningsmiddel

forberedelse:

Bland alt i en kopp til det er glatt. Mikrobølgeovn i ca 1 minutt og server varm.