Ingefær å servere, hvordan du bruker det og 6 dudakomuner

Ingefæren har flere egenskaper som hjelper mot vekttap, behandling av betennelse i mandlene, snorking, høyt kolesterol, høyt trykk, sår hals, tos, forkjølelse, muskelsmerter, problemer med blodsirkulasjonen, migrene og leddgikt. Hjelp også til behandling av tarmsykdommer som fordøyelsesbesvær, kolikk, gass, surhet, inappetens, sykdom og kvalme.

Ingefæren er en plante som har en høyere som har en veldig spesiell aroma og har en krydret smak, og kan brukes til å smake på mat. På grunn av sin intense smak kan den brukes som et erstatning for salt til å krydre mat. 

Det vitenskapelige navnet ditt er Zingiber officinale og det kan kjøpes i naturlige produkter og supermarkeder i sin naturlige form eller i blekksprut, i noen apotek i form av kapsler.

Ingefærs egenskaper

Egenskapene til Jengibre skyldes deres antikoagulerende, vasodilaterende, slimløsende, smertestillende, fordøyelsesmessige, antiinflammatoriske, antiemetiske, smertestillende, antiinflammatoriske, snerpende, karsminerende, antipyretiske og antispasmodiske egenskaper. Kjenn til alle fordelene med ingefær for helsen.

Hvordan bruke ingefær

Den mest brukte delen av ingefæren er røttene, da de kan hakkes i små terninger eller raspes for å krydre maten. Bortsett fra det, kan det også konsumeres i form av te, kapsler tilbereder en grøtomslag.

• Té de Ginger: legg 2 cm ingefærrot i en bolle med 200 ml vann og la koke i 5 minutter. Lim inn, la være ansiktet og drikke opptil 3 ganger om dagen;
• grøtomslag: vask tannen og bruk den på det smertefulle området, dekk den til med gass og la den virke i 20 minutter. Disse selskapene kan brukes til å plassere i tilfeller av revmatismer i noen betente regioner, som når menstruasjonen er over, foran hodepinen eller for å lindre smertene hos kvinner, det skyldes hvilken handling jeg har sentralstimulerende middel som må utvide blodkapillærene og dermed lindre smerter. 
• kapsler: bør konsumeres fortrinnsvis under indikasjon av en spesialist eller som indikert av produsentens etikett. Generelt bør en kapsel per dag tas. 

Ernæringsinformasjon

Følgende er en tabell med ingressens ernæringsmessige komponenter:

Ingefæren kan brukes i friske dukker og salater. Finhakket rot eller rallada kan brukes i ris for å tilberede persille, surkål, tomatsalsa og orientalsk mat. Molido kan for eksempel brukes i pasteller, galletas, brød og varm drikke.

Vanlige spørsmål om ingefær 

1. Spise ingefær og malo?

Når konsumert i overkant, kan ingefær forårsake magesmerter, spesielt hos personer som har en følsom mage og hos barn, og det kan også forårsake søvnighet. Videre bør det ikke konsumeres av personer som tar antikoagulasjonsmedisiner.

2. Ingefæren er den blodigste væsken? 

Ja, å spise ingefær regelmessig hjelper med å gjøre blodet mer "flytende", nyttig i for eksempel tilfeller av høyt blodtrykk, men det bør unngås av folk som tar medisiner som warfarin, fordi det øker risikoen for blødning.

3. Ingefæren øker trykket? 

Personer med høyt trykk og som bruker medisiner for å kontrollere dem, bør bare konsumere ingefær under medisinsk veiledning, som kan forstyrre virkningen av medisinen, uten å kontrollere arterietrykket..

4. Ingefær øker immuniteten? 

Ja, forbruket av ingefær i blekksprut, krystallisert og mengden ingefær forbedrer kroppens respons på infeksjoner, fordi det er en god alliert mot forkjølelse og influensa, for eksempel.

5. Hjelper ingefær å gå ned i vekt? 

Ingefærroten har en stimulerende effekt, og derfor kan den bidra til å øke metabolismen og som en konsekvens av kroppens energiforbruk, men det vil bare være nyttig for vektøkning hvis personen har kosthold og fysisk aktivitet.

6. Hjelp meg å hjelpe migraña?

Ja, noen studier har vist at ingefær i form av kapsler og geler, takket være dets betennelsesdempende og smertestillende egenskaper, hjelper til med å bekjempe migrene. Generelt anbefales 1 eller 2 kapsler på 550 mg daglig. 

Recetas con jinger

Ingefæren kan brukes i friske dukker og salater. Finhakket rot eller revet kan brukes i persille, surkål, tomatsalsa og orientalsk mat. Molido kan for eksempel brukes i pasteller, galletas, brød og varm drikke.

1. Sitronyoghurt med ingefær og mynte

Denne oppskriften er enkel å tilberede og kan være et flott alternativ å oppdatere deg selv.

ingredienser

• 1 skål med sitronfat;
• 300 ml sitronok;
• 1 skål ingefær med kaskara;
• 1 taza mynte;
• 150 ml rennende vann;
• 1200 ml kaldt vann;
• 250 g sukker.

Metode for forberedelse

Hvis du må tilberede den første mynte-te med vann og vann, må alle ingrediensene være lisensiert i brennevinet for å danne en homogen blanding. Lim inn og server kaldt.

2. Kjøttdeig med ingefærpersille

Denne oppskriften er enkel, velsmakende og kan brukes til å ledsage pastaen, for eksempel relleno av mais eller hvetetortillas eller for å lage paprika eller berenjenas rellenas al horno, for eksempel.

ingredienser

• 500 g malt kjøtt;
• 2 modne tomater;
• 1 løk;
• 1/2 rød pepper;
• Perejil y cebollín al gusto;
• Salt og smeltet ingefær etter smak;
• 5 knuste ståltenner;
• 2 boller med olivenolje akseptert;
• 300 ml vann.

Metode for forberedelse

Legg egget i en bolle med en spisepinne fra olivenolje som varer. Bytt kjøtt og la det ligge noen minutter, alltid i sving. Litt etter litt tilsetter jeg 150 ml vann og alle de andre ingrediensene som kjøttet får koke og ta tak i smaken. Forsikre deg om at kjøttet koker, det resterende vannet holdes på middels varme i omtrent 20 minutter til kjøttet er kokt..

3. Ingefærvann

Ingefærvann er utmerket for å gi dårlig smak til vann, noe som øker forbruket av væsker hos de som ikke liker å drikke vann. Asimisme, hjelper deg også med å spare vekt.

Hvordan forberede: Skyll ingefæren og tilsett den i 1 liter vann, la den hvile i løpet av natten. Drikker i løpet av dagen uten endulzar. 

4. Hermetisk ingefær

ingredienser 

• 400 g ingefær;
• 1/2 taza sukker;
• 1 taza eddik
• 3 salt cucharaditas;
• 1 glassbeholder på cirka 1/2 liter med lokk.

Metode for forberedelse

Som ingefæren og lammet i store og tynne hjul. Å lage mat alene i vann lar deg naturlig møte det. Fortsett å blande de andre ingrediensene og ta varmen opp i 5 minutter, så lenge kokevaringen skyldes å bremse. Oppbevar ingefæren i en glassbeholder i minst 2 dager før du spiser den.

Dette hermetiske ingefærhuset varer i 6 måneder, når det holder seg i kjøleskapet.

Sekundære effekter innlegg 

Sekundære effekter av ingefær inkluderer magesmerter og søvnighet, når de konsumeres i overkant.

kontraindikasjoner

El Jengibre er kontraindisert hos mennesker som bruker antikoagulasjonsmedisiner som warfarin, fordi de reduserer blodets evne til å danne blodpropp og risikerer blødning. Dessuten trenger personer med høyt trykk som bruker medisiner for å kontrollere trykket, bare å konsumere ingefær under medisinsk veiledning, noe som kan forstyrre effekten av medisinen ved å kontrollere trykket..

Under belastning må den maksimale ingefærdosen være 1 g for hvert kg vekt, denne roten brukes til å lindre sømmer og kvalme under graviditet.