Kosthold for barn hos barn (inkludert eksempelmenyen)
Kostholdet for personer med nyrestein, også kalt nyrestein, må være lite salt og protein, og med et høyt inntak av væsker. For å sjekke om du får i deg nok vann, må du være oppmerksom på fargen på orinen som skal være klar, klar og uten stygg lukt..
Det er flere typer nyrestein som varierer i henhold til deres sammensetning, som kan være struvitt, urinsyre, kalsiumoksalat eller cystin, så legen utfører en serie tester for å identifisere sammensetningen og resultatet avhengig av resultatet. Matene som skal unngås kan variere litt. Generelt sett er imidlertid flertallet av ernæringsanbefalingene de samme.
Tillatte matvarer
Matene som er tillatt i kostholdet for å unngå dannelse og eliminere nyrestein, er hovedsakelig rik på vann, noe som gjør det mulig å øke mengden væske og fortynne orinen, og unngå dannelse av krystaller og steiner. Se matvarene som er rike på vann.
Personen som kan legge steiner i nyrene, må drikke rundt 2 til 3 liter væske daglig, dette gjør det mulig å øke produksjonen av orin og eliminere steinene gjennom den. Hovedårsaken til utseendet på steiner i nyrene er dehydrering, så dehydrerer seg selv i det første trinnet for å unngå dannelse av steiner.
Det er også viktig å huske at den ideelle mengden vann varierer i henhold til vekt, så det er nødvendig å konsumere rundt 35 ml vann for hver kilo vekt. Fordi en person med 70 kg bør konsumere minst 2,45 liter vann per dag, og kan ha høyere vekt, men vann vil være nødvendig for å hydrere kroppen godt..
Et utmerket alternativ er å tilsette naturlige fruktjuicer i kostholdet, inkludert supper både i almuerzo og på scenen, i tillegg til drikkevann og te, samt chancery, som har vanndrivende og smertestillende egenskaper. Få fordelene med chancapiedra her.
Mat å unngå
Mat som bør unngås for å unngå dannelse av nyrestein, er:
1. Mat som er rik på kalsiumoksalat
Unngå overflødig oksalat i maten bidrar til å forhindre spesielt tilfeller av kalsiumoksalatstein. Fordi kalsium ikke er hovedårsaken til disse steinene, men for oksalatrik mat, som spinat, spinat, kakao, brosje, rabarbra, brus, tees (som svart, drepe grønt) ), maní, kaffe, sjokoladedrikker og sjokolade, naken og mariskoer.
Disse matvarene bør konsumeres i små mengder, og en utmerket strategi er å bruke en metode som kalles dobbeltkoking, som består av å tilberede grønnsakene rik på oksalater til tider, og endre vannet fra den første tilberedningen for å redusere på denne måten oksalatnivået som inneholder mat.
En annen teknikk for denne typen beregninger er å konsumere mat sammen med produkter som er rike på kalsium, for eksempel melk og derivater derav, på grunn av det faktum at kalsium reduserer absorpsjonen av oksalat i tarmen..
2. Proteiner i overkant
Overdreven inntak av proteiner som kjøtt, det av et hvilket som helst animalsk produkt som smør, bearbeidet kjøtt som pølser, jamón og mortadela, som favoriserer produksjonen av urinsyre og i sin tur dannelsen av piedras.
Idealet er å hjelpe ernæringsfysiologen til å bestemme hvilken mengde du kan konsumere, i henhold til individets behov.
3. Saltforbruket bør reguleres
Sodio er en av hovedkomponentene i salt, og dette letter ansamlingen av salg i kroppen, så det må unngås. Ikke bare bør vanlig salt unngås, men også de industrialiserte saltrike matvarer som terninger, engelsk persille, soyapersille, persille generelt, frossen mat og hurtigmat.
Det anbefales å ikke konsumere mer enn 2,5 gram salt daglig.
4. Overskudd av vitaminrik mat
Unngå å overspise mat rik på vitamin C og ta kosttilskudd, spesielt når kalkoksoksalatberegninger skyldes, fordi dette vitaminet kan favorisere dannelsen av det samme. Se dem alle vitamin C-rik mat.
5. Unngå kalsiumtilskudd
Når kalsiumtilskudd tas, er det stor mulighet for at det dannes steiner i nyrene, og det er grunnen til at de bør konsumeres under legens indikasjon..
Når det gjelder kalsiumrik mat anbefales det å konsumere den daglige kalsiumanbefalingen som er 1200 mg daglig, og ikke overskride dette hjørnet, uten problemer med forbruket..
6. Alkoholholdige drikker
Hvis du vil unngå å drikke alkoholholdige drikker, kan det være lurt å forhindre at kroppen tørker ut ved å favorisere dannelsen av steiner i nyrene, og dehydrere en av hovedårsakene til dannelsen av den..
Eksempelmeny for piedras en los riñones
Tabellen følger et tredagers eksempel for en person som lider av steiner i nyrene:
mat | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
desayuno | 1 åkevase med mynte + 2 flokker av fullkornspanne med hvit queso | 1 skål chancapiedra + 1 hvetetortilla med huevo og chía | 1 vase med naturlig yoghurt + 1 skje miel + 2 frisk frukt med tomat, løk og oregano |
Merienda de la manana | 1 vase kokosvann | 1 manzana + 15 korn med røde arándanos | 1 grønn åkvase med col, ingefær, sitron og kokosnøtt vann |
Almuerzo / Scene | 1/2 taza ris + 1/2 taza av frijoles + 100 gr ertesekk + 1 taza kokte grønnsaker + olivenolje cdta | 1 taza fullkornspasta med tunfisk tilberedt i naturlig tomatpuré + 1 taza rå salat + 1 oliven aksept cdta | 1 tallerken pollosuppe med zanahoria, papa, calabaza, løk |
Ettermiddags snack | 1 naturlig yoghurt + 1 skål med røde arándanos | 240 ml avokadosmoothie | 2 kokte bananer strødd med kanel |
Aranden er en veldig lav frukt som brukes til å behandle nyrer hos barn og urinveisinfeksjon, da disse er viktige å inkludere i kostholdet.
Annen viktig informasjon om nyrestein
Legen er best egnet til å behandle nyrestein, og nefologen, som kan henvise personen som er berørt av en ernæringsfysiolog, for å tilpasse kostholdet i henhold til den type nyrestein som kan og forhindre dannelse av nye steiner..
Personer som har en familiehistorie med barn i nyrene har hatt noen nyrestein i livet, men må opprettholde et balansert kosthold veiledet av en ernæringsfysiolog for å unngå dannelse av nyrestein..