Kosthold for leddgikt og leddgikt Tillatte matvarer som ikke bør unngås

Kostholdet for enhver type leddgikt og leddgikt bør omfatte inntak av matvarer som har betennelsesdempende egenskaper, for eksempel fisk, nøtter og mat som er rik på vitamin C. I tillegg er det viktig å vurdere at overvekt overbelaster visse artikulasjoner, og det er viktig å kontrollere vekten både for å forhindre denne typen sykdom og for å forbedre symptomer som fører til et balansert og variert kosthold..

Leddgikt og leddgikt er kroniske betennelsessykdommer som kan forårsake smerter i forskjellige ledd i kroppen, og kan oppstå hos mennesker i alle aldre, til tross for at de er mer vanlig blant større mennesker. Denne sykdommen har fortsatt ingen kur og behandling, inkludert inntak av medisiner mottatt av legen, endringer i spisevaner og fysisk aktivitet..

Hvilke matvarer som skal inkluderes

Matene som hjelper til med å forbedre symptomer på leddgikt og leddgikt er:

Omega 3-rik mat på grunn av dets betennelsesdempende egenskaper, kan dette finnes i tunfisk, sardin, ørret, tilapia, sild, ansjos, verdel, bacalao, semillas de chía y linaza, marañón anacardo, nuez de brasil, almendras y nueces:
Ajo macerado y cebolla, på grunn av det faktum at den inneholder en svovelforbindelse kalt alicin, som gir antiinflammatoriske, antioksidant og antimikrobielle egenskaper;
Sitrusfrukter som appelsin, ananas og acerola, på grunn av tilstedeværelsen av C-vitamin, som er nødvendig for produksjon av kollagen;
Fiberrik mat som grønnsaker og rå frukt og store korn, kan disse bidra til å redusere betennelse som de opprettholder helsen til tarmens mikrobiota;
Røde frukter som granat, sand, kirsebær, bringebær, kuttere og guayaba, på grunn av hvilket de inneholder antocyaniner, noen antioksidantforbindelser som har betennelsesdempende egenskaper;
Mat rik på selen som huevo, pan french og nuez de brasil, dette er et mineral med en høy antioksidant og immunmodulerende kraft som bidrar til å styrke immunforsvaret.

I tillegg er det noen bevis for at leddgikt, både artrose og betennelsestyper, kan føre til at folk har lave nivåer av vitamin D. Hvis det er viktig å eksponere seg for solen, bør du også ta med mat som er rik på dette vitaminet. befestede leche, huevos og pescados grasos. Mer om betennelsesdempende mat.

I noen tilfeller kan legen eller ernæringsfysiologen vurdere å supplere omega-3, sink, selen, D-vitamin og kalsium, om nødvendig. Dessuten kan det også indikere bruk av glukosamin med kondroitin, dette er komponenter som er en del av brusk, og tilskuddet kan bidra til å forbedre leddene forårsaket av leddgikt.

Mat å unngå

Det er viktig å unngå matvarer som er betennelsesdempende, som industriprodukter, stekt mat, hurtigmat og mat rik på sukker og fett..

Eksempelmeny for leddgikt

På bordet endrer fortsettelsen en meny med et betennelsesdempende kosthold:

mat	Dag 1	Dag 2	Dag 3
desayuno	4 fullkornstostadas med hyttefett saus + 1 naturlig oransje åkvase	Omelett med spinat eller andre grønnsaker + 1 toalettskål	2 flokker med full panne med ricotta queso + 1 finérkutterok uten sukker
Merienda de la manana	1 runde med kuttere	1 appelsin + 1 stykke tørket frukt	1 krukke gelatin
Almuerzo / Scene	1 laksehjul + 2 middels grøt + Salat av lechuga, tomat og potetløk med 1 oliven akseptasjonsplate + 1 medium mandarin appelsin	Pose med pollo a la plancha + 4 risboller + Brokkolisalat med zanahoria aderezada med 1 olivenoljeplate + 2 hjul med piña	Tunfisk tilberedt med naturlig tomatsalsa og hierbas (perejil, albahaca y ajo) + Calabacinsalat, berenjena og zanahoria søtet med 1 olivenolje skje + 1 sand flokk
Ettermiddags snack	1 runde naturlig yoghurt med 1 del av semillaer + 1/2 banan på hjul	1 kopp yoghurt tilsatt en skje avena + 1/2 kopp rød frukt	200 ml papaya smoothie med naturlig yoghurt + 1 nuez de brasil eller 6uds almendras (alle lisenser)

Sangene som er inkludert i menyen varierer avhengig av alder, kjønn, fysisk aktivitet og om det er noen syke personer tilknyttet den, fordi det er ideelt å hjelpe en ernæringsfysiolog med å utføre en fullstendig evaluering og utvikle en ernæringsplan som passer dine behov..

Et godt kosthold som er preget av å være et betennelsesdempende kosthold og som kan implementeres i disse tilfellene i middelhavsdietten, som det inkluderer: sesongens ferske matvarer, olivenolje, nøtter, tørket frukt, bønner, frukt og grønnsaker. Se flere detaljer om hva denne dietten består av.

Kostholdsgiktdiett

Giktøs leddgikt er betennelsen i leddene forårsaket av akkumulering av urinsyre. Kostholdet for denne typen leddgikt bør omfatte matvarer med betennelsesdempende egenskaper som ble nevnt tidligere, men det må understrekes at det er viktig å unngå å spise mat som øker urinsyre, som rødt kjøtt, lever, melasse og hjerte. inntaket av alkoholholdige drikker.

Flere detaljer om kostholdet for gikt.