De viktigste fordelene med Pitaya og hvordan du spiser frukten

En av fordelene med pitaya er å hjelpe deg å gå ned i vekt, siden det er en frukt som er lav i kalorier og har mye fiber, men den har også andre helsemessige fordeler relatert til dens antioksidantkraft. Denne frukten beskytter også celler, hjelper fordøyelsen, presset og bekjemper anemi fordi den er rik på vitaminer og mineraler. 

Pitaya har sitt opphav i Latin-Amerika, er frukten av en kaktus og regnes som en tropisk frukt. Denne frukten måler 10-20 cm i diameter og har en mild smak, som en blanding av kiwi og melon. 

Det er 3 varianter av denne frukten:

• Hvit Pitaya: Den har rosa bark og er hvit inni, og er den enkleste å finne i Brasil;
• Red Pitaya: Den har en rød-rosa farge på utsiden og er rosa-rød-lilla på innsiden, og finnes også i Brasil;
• Gul Pitaya: Den har gul skall og er hvit inni, og er mer vanlig i Bolivia, Peru, Ecuador, Colombia og Venezuela. 

Alle av dem inneholder mange spiselige svarte frø fordelt gjennom massen. 

De viktigste fordelene med pitaya

Pitaya er også kjent som drage frukt, på grunn av sin uregelmessige hud og skjellete knopper, i Brasil kan den bli funnet fra desember til mai i sørøst-regionen. I tillegg er den dyrket mye i resten av Sør-Amerika, Israel og Kina.

De viktigste fordelene inkluderer:

1. Beskytt kroppens celler, fordi den er rik på antioksidanter som beskytter mot kreft;
2. Hjelp fordøyelsen på grunn av tilstedeværelsen av frø i massen;
3. Bekjemp hjerte- og karsykdommer, fordi frøene inneholder essensielle fettsyrer som omega 3;
4. Regulere tarmen fordi den har oligosakkarider, som er fibre som bekjemper forstoppelse;
5. Regulering av blodtrykk, for å være en frukt som er veldig rik på vann som stimulerer produksjonen av urin, og reduserer ansamlingen av væsker i kroppen;
6. Bekjemp anemi og osteoporose for å inneholde viktige vitaminer og mineraler som jern, fosfor, vitamin B, C og E.

Denne frukten har en mild og søt smak, og er lett behagelig for alle ganer. 

Pitaya hjelper deg å gå ned i vekt?

I tillegg til disse fordelene, kan pitaya også hjelpe deg med å gå ned i vekt, fordi når den forbrukes genererer det en termogen handling, som stimulerer stoffskiftet, og dermed bidrar til å eliminere fett og også kontrollere appetitten.

Pitaya har også et stoff som heter tyramin, som aktiverer et hormon i kroppen som kalles glukagon, og stimulerer kroppen selv til å bruke reservene til sukker og fett og omdanne dem til energi..

Hvordan spise pitaya frukt

For å spise pitaya må man skjære frukten i to, og bare spise massen. Pitaya masse kan også brukes i salater, til å tilberede juice eller vitaminer, gelé, is eller søtsaker.

Pitaya-is

Denne pitaya-iskremoppskriften er god for vekttap fordi den ikke har noe sukker, og pitaya er en frukt med lite kaloriinnhold som hjelper til med å kontrollere appetitten og fremskynder stoffskiftet.

ingredienser:

• 2 kopper pitaya masse
• Pulverisert søtningsmiddel etter smak
• 1 kopp lett krem
• 4 eggehviter

forberedelse:

Bland ingrediensene og legg i en bolle med lokk. Ta til fryseren i ca 2 timer. Pisk ved hjelp av en elektrisk mikser og sett tilbake i fryseren til serveringstiden.

I tillegg til å gå ned i vekt, er pitaya bra for å hjelpe til med å regulere tarmen og lette fordøyelsen.

Pitaya ernæringsinformasjon

I tillegg til alle fordelene og vitaminene, har pitaya få kalorier, og er en veldig god frukt å inkludere i vekttap dietter.