Kosthold mot irritabelt tarmsyndrom
I kostholdet for irritabelt tarmsyndrom, bør stimulerende mat som kaffe, sjokolade eller svart te, unngås. I tillegg bør fet eller veldig sukkerholdig mat, samt alkoholholdige drikker og krydder heller ikke spises, da de øker irritasjonen i tarmen, noe som fører til utseendet eller forverrer symptomene på problemet, for eksempel diaré eller magesmerter..
Det er også viktig å unngå mat som er vanskelig å fordøye eller som øker mengden tarmgasser, for eksempel fet kjøtt, soya, bygg, kikerter eller rosenkål. Se hele listen over forbudte matvarer, også kalt FODMAPS, for å teste hvilke som forårsaker krisene.
Hva du kan spise
Ved irritabelt tarmsyndrom er det viktig å spise flere små måltider i løpet av dagen, og hindre at tarmen får en stor aktivitet på en gang. I tillegg er noen matvarer som hjelper med å roe tarmen og forhindre angrep:
- Beroligende te for eksempel kamille, lind eller sitronmelisse;
- frukt slik som papaya, melon, sitron, appelsin, avokado, plomme eller drue;
- Hvite eller oransje grønnsaker slik som kål, kayote, gulrot, gresskar, courgette, agurk eller salat;
- Hvitt kjøtt som kylling eller kalkun;
- fisk av noe slag, men uten steking;
- Probiotisk mat som yoghurt eller kefir.
Selv om kostholdsendringer hjelper til med å forhindre utbrudd av anfall, hjelper de ikke til å lindre symptomer under irritable tarmanfall, så gastroenterologen kan anbefale bruk av noen medisiner, for eksempel antispasmodika eller anti-diaré. Se hvilke midler som er mest brukt til å behandle dette problemet.
Eksempelmeny i 3 dager
Tabellen nedenfor viser et eksempel på en 3-dagers meny for å kontrollere irritabelt tarmsyndrom:
| måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| frokost | 1 glass mandelmelk + potetbrød med egg og spekemat | Appelsinjuice + omelett med 2 egg, strimlet kylling og oregano | 1 glass laktosefri melk + havrebrød + 1 egg + 1 skive ost |
| sortering | 1 banan + 10 cashewnøtter | 1 naturlig yoghurt med bihonning | 1 glass grønn juice med appelsin og kål |
| Lunsj / middag | gresskarpuré + grillet kjøtt med olivenolje + rå salat | skjult kjøtt og maniok + grønnsaker sauterte i olivenolje | fisk grillet i ovnen med grønnsaker + kokte poteter + grønn salat |
| Ettermiddagssnack | Ananasjuice + 1 tapioka med revet kokosnøtt | Avokado smoothie med havremelk | 1 vanlig yoghurt + 5 havremelkaker |
Gjennom dagen bør du drikke 2 liter vann eller beroligende te, men uten å tilsette sukker. For å lære mer om maten du kanskje ikke spiser i irritabel tarm-syndrom, se denne videoen:
Irritabelt tarmsyndrom - hvordan behandles
571K visninger
15K Registrer deg Hvis du tror at du kan ha dette problemet, før du endrer kostholdet, kan du se hva som er de vanligste symptomene på irritabelt tarmsyndrom.
