Hjemmeside » Kosthold og ernæring » Helsevinstfordeler med kålrot

    Helsevinstfordeler med kålrot

    Kålrot er en grønnsak, også kjent med det vitenskapelige navnet Brassica rapa, som har mange helsemessige fordeler, ettersom den er rik på vitaminer, mineraler, fibre og vann, og kan brukes til å tilberede flere forskjellige retter eller til og med til å tilberede hjemmemedisiner, siden det også har gode medisinske egenskaper.

    Noen hjemmemedisiner tilberedt fra nepe kan hjelpe i behandlingen av bronkitt, forstoppelse, hemorroider, overvekt, kjøttbryn, tarminfeksjoner eller til og med å lindre surhetsgraden i magen..

    Noen av helsemessige fordelene ved kålrot er:

    • Regulerer tarmoverføring, på grunn av sin fiberrike sammensetning;
    • Bidrar til sunn hud, siden det inneholder C-vitamin, som er antioksidant;
    • Hjelper med å senke blodtrykket, på grunn av tilstedeværelsen av kalium;
    • Bidrar til øyehelsen, på grunn av C-vitamin;
    • Hydratiserer kroppen, siden 94% av sammensetningen er vann.

    I tillegg, siden det er en kalorifattig mat, er det flott å bli inkludert i kostholdet for å gå ned i vekt. Se andre matvarer som hjelper deg å gå ned i vekt.

    Hva kålrot inneholder

    Kålrot har i sin sammensetning vitaminer og mineraler veldig viktig for at kroppen fungerer riktig, for eksempel vitamin C, folsyre, kalium, kalsium og magnesium. I tillegg er det mye vann i sammensetningen, som er flott for å hydrere kroppen og fiberen, noe som hjelper til med å regulere tarmoverføring og forhindrer forstoppelse.

    komponenterMengde per 100 g rå kålrotMengde per 100 g kokt kålrot
    makt21 kcal19 kcal
    proteiner0,4 g0,4 g
    fett 0,4 g0,4 g
    karbohydrater3 g2,3 g
    fibrene2 g2,2 g
    Vitamin A 23 mcg23 mcg
    Vitamin B150 mcg40 mcg
    Vitamin B220 mcg20 mcg
    Vitamin B32 mg1,7 mg
    Vitamin B680 mcg60 mcg
    C-vitamin18 mg12 mg
    Folsyre14 mcg8 mcg
    kalium240 mg130 mg
    kalsium12 mg13 mg
    matche7 mg7 mg
    magnesium10 mg8 mg
    jern100 mcg200 mcg

    Hvordan forberede

    Kålroten kan brukes tilberedt, til å tilberede supper, puré eller brukt vanlig, for å utfylle et fat, rått og terninger i en salat, for eksempel, eller bakt i ovnen.

    I tillegg til å bli brukt til å tilberede et bredt utvalg av retter, kan kålroten også være et flott alternativ for å lage hjemmemedisiner, for å kunne glede seg over den medisinske fordelen:

    1. Sirup for bronkitt

    En kålrotesirup kan være et flott alternativ for å hjelpe til med å behandle bronkitt. For å tilberede denne sirupen er det nødvendig:

    ingredienser

    • Kålrot kuttet i skiver;
    • Brunt sukker.

    Metode for forberedelse

    Skjær kålroten i tynne skiver, legg i et stort redskap og dekk til med brunt sukker, la det hvile i omtrent 10 timer. Du bør ta 3 ss sirup som er dannet, 5 ganger om dagen.

    2. Hemoroide juice

    Symptomer forårsaket av hemoroider kan lettes med en kålrot, gulrot og spinatjuice. For å forberede deg, trenger du:

    ingredienser

    • 1 kålrot;
    • 1 håndfull brønnkarse,
    • 2 gulrøtter;
    • 1 håndfull spinat.

    Metode for forberedelse

    Ha grønnsakene i en blender og tilsett litt vann for å gjøre det lettere å drikke. Du kan drikke saften omtrent 3 ganger om dagen og gjenta behandlingen så mange dager som nødvendig til symptomene er helbredet eller lindret. Lær mer om hjemmebehandling for hemoroider.

    Forrige artikkel
    Jordbærfordeler