8 Fordeler med peanøtter

Peanøtter er en oliven frukt fra samme familie som kastanjer, valnøtter og hasselnøtter, og er rik på gode fettstoffer som omega-3 som bidrar til å redusere betennelse i kroppen og beskytte hjertet.

Denne frukten er mye brukt i forskjellige kulinariske preparater, som desserter, snacks, frokostblandinger, kaker og sjokolade, og er lett å finne i supermarkeder, små dagligvarebutikker og matbutikker..

Dermed gir regelmessig forbruk av peanøtter følgende helsemessige fordeler:

1. Forebygge hjertesykdom, for å inneholde resveratrol, det samme beskyttende stoffet som finnes i vin;
2. Forebygge åreforkalkning, for å inneholde enumettet fett, som senker kolesterolet;
3. Forebygge kreft, på grunn av tilstedeværelsen av resveratrol, E-vitamin og fytosteroler;
4. Forhindre for tidlig aldring, for å være rik på antioksidanter;
5. Opprettholde sunne muskler og favoriserer muskelsammentrekning, da den inneholder magnesium og kalium;
6. Strømkilde, forbedre treningsytelsen og fremme hypertrofi og muskelutvinning;
7. Forbedre humøret og redusere stress, ettersom det inneholder tryptofan, et stoff som favoriserer produksjonen av velværehormoner;
8. Forhindre anemi og reduser risikoen for misdannelse hos babyen for å inneholde folsyre.

For å oppnå disse fordelene, bør du konsumere en palme full av peanøtter eller 1 ss rent peanøttsmør 5 ganger i uken. Se også hvordan du bruker peanøttsmør for å få muskelmasse. 

Personer med en tendens til fet hud bør unngå å spise peanøtter i tenårene fordi det har en tendens til å forverre hudoljer og kviser. Hos noen mennesker kan peanøtter også forårsake halsbrann.

Peanut Ernæringsinformasjon

Følgende tabell inneholder ernæringsmessig informasjon om 100 g rå og stekte usaltede peanøtter.

Hvordan konsumere 

Peanøtter bør konsumeres fortrinnsvis ferske, da de har høyere nivåer av resveratrol, E-vitamin og folsyre, og har lavere salt. Et godt alternativ er å kjøpe den rå og skåle den hjemme, sette den i en middels ovn i 10 minutter. For å lage lime, knuser du bare peanøttene i en blender til den er kremet.

På grunn av det høye kaloriinnholdet, bør det imidlertid konsumeres med måte, etter den anbefalte mengden av bare mengden som passer i håndflaten, etter hvert. Se også alle fordelene med brasilianøtter.

Oppskrift på Paçoca Light

ingredienser

• 250 g ristede og usaltede peanøtter
• 100 g havrekli
• 2 ss smør
• 4 ss lett sukker eller kulinarisk søtstoffpulver etter eget valg
• 1 klype salt

forberedelse:

Pisk alle ingrediensene i en blender eller prosessor til de er jevn. Fjern og form, elt blandingen til den er i ønsket form.

Peanøtter er også mye brukt for muskelhypertrofi assosiert med styrketrening for å få muskelmasse.

Andre matvarer som forbedrer humøret

Se i videoen nedenfor hva er de andre matvarene som også forbedrer humøret:

HUMOR | SUPER TATI MOT ASTRAL BASS