8 helsemessige fordeler med Chia

Chia regnes som en supermat med flere helsemessige fordeler, som inkluderer forbedring av tarmovergang, forbedring av kolesterol og til og med redusert matlyst, siden den er rik på fiber og vitaminer.

Chiafrø har i sin sammensetning omega-3, antioksidanter, kalsium, proteiner, fibre, vitaminer og mineraler, som gjør dette frøet til et utmerket ernæringstilskudd, naturlig og økonomisk.

De viktigste fordelene med chiafrø 

De viktigste fordelene med chia inkluderer:

1. Kontroller diabetes

På grunn av det høye fiberinnholdet er chia i stand til å forhindre en rask økning i blodsukker ved å kontrollere mengden sukker i blodet, noe som er utmerket for å kontrollere diabetes type 1 og type 2. I tillegg reduserer det den glykemiske indeksen for mat, på grunn av fibrene, slik at sulten ikke vises plutselig.

2. Forbedre tarmhelsen

Også på grunn av fiberinnholdet øker chiafrø avføring, og unngår forstoppelse, men for å ha denne effekten må du konsumere riktig hydrert frø, ellers kan frøene svekke tarmfunksjonen og øke risikoen kolitt, for eksempel.

3. Hjelpe deg med å gå ned i vekt

Chiafrø klarer å absorbere mye vann og danner derfor en gel som tar litt plass i magen, noe som reduserer trang til å spise.

En god form for forbruk er å lage om natten som består av å legge igjen følgende ingredienser i en glasskrukke: naturlig yoghurt + 1 ss chia + 1 skje havre + 1 ts honning. Denne blandingen må oppbevares hver natt i kjøleskapet og kan konsumeres til frokost. 

4. Reduser risikoen for hjerte- og karsykdommer

Chia har en god mengde omega 3 som virker på kroppen ved å redusere betennelse, kontrollere kolesterolnivået, forhindre aterosklerose og beskytte kroppen mot hjerte- og hjernesykdommer, forbedre hukommelse og disposisjon. Omega 3 er et veldig viktig næringsstoff for hjernefunksjoner, ettersom 60% av hjernen består av fett, spesielt Omega 3. Mangelfullt inntak av dette fettet er assosiert med større hukommelsestap hos eldre og med høye nivåer av ubehag. og depresjon.

5. Unngå for tidlig aldring

Chiafrø har antioksidanter som bekjemper frie radikaler, og forhindrer aldring av celler. Antioksidanter er stoffer som hjelper kroppen til å forsinke eller forhindre virkningen av frie radikaler i celler, og forhindrer permanent skade som over tid kan føre til utvikling av sykdommer som kreft, grå stær, hjerteproblemer, diabetes og til og med Alzheimers. eller Parkinson.

6: Regulere kolesterol 

Chia har en god mengde uoppløselig fiber, det vil si at den ikke løses opp i vann, og derfor kan den, når den konsumeres, bidra til å eliminere fettet som er i kostholdet, og blir eliminert naturlig i avføringen.. 

7: Styrke bein 

Dette er også en god kilde til kalsium, som hjelper til med å styrke beinene, noe som er spesielt indikert i tilfelle osteopeni, osteoporose, eller etter et brudd, eller i lengre liggetid. 

Oppdag andre supermatvarer i Superfoods som øker kroppen og hjernen. 

Hvordan bruke chia

Chia er et lite frø som er veldig allsidig og lett å bruke. Noen eksempler er:

• Legg chiafrøene i kake, pannekake eller kakeoppskrifter som fremdeles skal tilberedes. Se Oppskrift på pannekake med chia for forstoppelse
• Legg frøene i spiseklare matvarer som yoghurt, suppe eller salat;
• Lag en natt, tilsett 1 ss chiafrø i 250 ml vann og konsumer 20 minutter før hovedmåltidene eller til frokost;
• Dessert med chia for å løsne den fastlåste tarmen

Chia finnes i form av korn, mel eller olje og kan tilsettes yoghurt, frokostblandinger, juice, kaker, salater og krydder. For å få alle fordelene med chia, bare konsumere mer enn to spiseskjeer om dagen.

Næringsinformasjon om Chia frø

Ernæringssammensetning av 100 g chiafrø:

Fordeler med Chia Oil

Chiaolje kan finnes i kapsler eller i en naturlig flytende form, og det har helsemessige fordeler fordi den er rik på omega-3, et godt fett for kroppen som fungerer som utfører funksjoner som å styrke immunforsvaret, forbedre hukommelsen og hukommelsen. konsentrasjon, redusere betennelse i kroppen og forhindre hjerte- og karsykdommer, for eksempel hjerteinfarkt.

For å oppnå disse fordelene, bør du ta 1 til 2 tabletter chiaolje per dag, eller 1 ss naturlig flytende olje, som også kan tilsettes sunne oppskrifter på brød, supper, kaker og gryteretter. Se mer om Chia frøolje i kapsler.