6 viktige antioksidanter for å forbedre helsen
Antioksidanter er viktige stoffer for kroppen fordi de fjerner de frie radikaler som oppstår ved kjemiske reaksjoner, og som er relatert til for tidlig aldring, noe som letter tarmoverføring og reduserer risikoen for flere sykdommer, som kreft eller hjerte- og karsykdommer. Se mer om hva antioksidanter er og hva de er til for.
Noen matvarer som er rike på antioksidanter som er viktige for å sikre din velvære og helse er:
1. Grønn te
- nytte: Grønn te, i tillegg til å redusere sjansene for svulster og kreft, hjelper deg å gå ned i vekt fordi det fremskynder stoffskiftet, bremser aldring, letter fordøyelsen, regulerer tarmen og bekjemper væske og kolesterolretensjon.
- Slik gjør du det: Tilsett 1 ts grønn te i 1 kopp kokende vann, la stå i 5 minutter, og sil deretter. Drikk 3 til 4 kopper om dagen eller ta 1 kapsel grønn te om dagen. Lær mer om grønn te i kapsler.
2. Linfrø
- nytte: Linfrø er rik på omega 3, og forhindrer utbruddet av hjerte- og karsykdommer og forbedrer hjernens funksjon. I tillegg hjelper det å redusere symptomene på PMS og overgangsalder, ned i vekt og bekjempe forstoppelse, kolesterol og blodsukker.
- Slik forbruker du: linfrø kan konsumeres i sin naturlige form og tilsettes yoghurt, juice, salat, suppe eller pannekake.
3. Druesaft
- nytte: Rosa druesaft i tillegg til å bidra til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, bidrar til å styrke immunforsvaret.
- Slik forbruker du: Det anbefales å drikke 1 til 2 glass konsentrert druesaft (allerede fortynnet) per dag for å oppnå alle helsemessige fordeler ved druen. Du bør kjøpe et produkt av god kvalitet og lese riktig fortynningsform på emballasjemerket..
4. Tomat
- nytte: Tomat bidrar til å redusere risikoen for prostatakreft fordi den er rik på lykopen, men den reduserer også væskeansamlingen og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer..
- Slik forbruker du: den kan spises i sin naturlige form, tilsettes salater, for eksempel i form av syltetøy eller tilberedes i ris eller sauterte. En annen god form for forbruk er å lage tomatsaft. For å gjøre dette er det bare å slå 2 modne tomater i en blender eller mikser med litt vann og smak til med salt og laurbærpulver.
5. Gulrot
- nytte: Gulroten reduserer for tidlig aldring og forbedrer hudens kvalitet, og forhindrer tidlig dannelse av rynker eller pletter. I tillegg hjelper det å brunfarge huden, forhindre hjerte- og karsykdommer og gå ned i vekt.
- Slik forbruker du: gulrøtter kan spises rå, i form av en tannpirker, i salat eller tilberedes i suppe eller lapskaus, men gulrotjuice er også et godt alternativ.
6. Sitrusfrukter
- nytte: Sitrusfrukter som appelsin, sitron eller mandarin, for eksempel, bidrar til å senke kolesterolet og kontrollere blodsukkeret, i tillegg til å bidra til å forhindre kreft og spille en viktig rolle i jernabsorpsjon, og forhindre anemi.
- Slik forbruker du: spis 3 til 5 sitrusfrukter på omtrent 120 g per dag.
Det er viktig å inkludere disse funksjonelle matvarene i daglige måltider for å sikre helse og forhindre utbrudd av sykdommer.
