Konsekvenser, årsaker og behandling av vitamin A-mangel
Mangelen på vitamin A (VAD) i kroppen påvirker hovedsakelig nivået av visuell helse, noe som kan forårsake problemer som xeroftalmi og nattblindhet. Dette vitaminet er nødvendig for produksjon av visse visuelle pigmenter for å se lysspekteret.
I tillegg kan dette underskuddet også forårsake problemer i huden, svekkelse av immunforsvaret, forsinkelse i vekst- og reproduksjonsproblemer, hovedsakelig forårsaket av feil inntak av mat rik på beta-karotener eller i dette vitaminet. Skadene forårsaket av mangel på vitamin A er reversible, fordi behandlingen er basert på tilskudd og økte matkilder..
Vitamin A-mangel kan forårsake noen problemer som:
1. Xeroftalmía
Xerophthalmia er en progressiv sykdom som en fortykning av stoffet oppstår fra og øyens ytre overflate tørker, og er en viktig årsak til blindhet. De viktigste symptomene er en brennende følelse i øynene, vanskelig å fokusere i de mørkeste miljøene og tørre øyne.
Når sykdommen utvikler seg, kan den forårsake skader og magesår i hornhinnen, som kan sees på som små hvite flekker i øyet, kjent som Bitot-flekker, og hvis de ikke blir behandlet kan de forårsake blindhet..
2. Nattblindhet
Nattblindhet er en komplikasjon av xerophthalmia, der personen har vanskeligheter med å fokusere på miljøer med lys, spesielt når man passerer gjennom et miljø med mye lys for en annen mørke. Imidlertid kan folk ha et helt normalt syn på dagen.
Denne vanskeligheten med å fokusere kan oppstå når nivåene av pigment i retina reseptorene, kjent som rhodopsin, reduseres, noe som påvirker øyets evne til å behandle gjenstander med lys..
3. Resequedad en la piel
Mangelen på vitamin A kan produsere follikulær hyperkeratose, dette er keratinbånd som blokkerer hårsekkene og forårsaker tykning. Denne blokken skyldes at piel faller som "piel de gallina", i tillegg til tørr, skjellende og grov tekstur. Hyperkeratosen din starter på underarmer og muskler, og når tiden går, strekker den seg gjennom resten av kroppen.
4. Vekstvekst
Mangelen på vitamin A kan føre til forsinkelser i veksten, fordi det skader utviklingen av helse og kropp. I tillegg til at DVA kan forårsake endringer i smak og lukt, er det mulig at mat ikke blir behandlet på samme måte på sansenivået, noe som også forårsaker mangel på matlyst.
5. Fruktbarhetsproblemer
A-vitamin ville være nødvendig for reproduksjon både hos menn og kvinner, samt for riktig utvikling av fosteret under ombordstigning. Dessuten er denne vitaminmangel relatert til spontane aborter.
6. Påvirker immunforsvaret og helbredelse
Immunsystemet er skadet når det er mangel på vitamin A, på grunn av det faktum at det påvirker T-lymfocytter som er celler som formidler immunresponsen, noe som øker risikoen for å få bakterielle, virale eller parasittiske infeksjoner, spesielt på luftveiene..
I tillegg fungerer dette vitaminet i kollagenproduksjonsprosessen, slik at underskuddet kan endre sårhelingsprosessen..
Noe som kan forårsake vitamin A-mangel
Hovedårsaken til denne mangelen er et riktig inntak av mat rik på vitamin A, for eksempel zanahorias, huevos, brokkoli og liver de res, for eksempel. Asimisme, andre problemer som fibrose, alkoholisme og leversykdommer kan også føre til underskudd.
I tillegg, ettersom vitamin A er fettløselig, kan en tykktarmsabsorpsjonspose brukes slik at dette vitaminet ikke kan absorberes riktig og genererer sitt underskudd, denne typen situasjoner kan være til stede hos personer med bariatrisk kirurgi, tarmkirurgi, sykdommer tarminflammatorier, korttarmssyndrom, galleobstruksjon og pankreatitt, for eksempel.
Hvordan diagnostisere
Generelt, hvis det er mistanke om et vitamin A-underskudd hos barn og voksne som lider av underernæring eller hos personer som har predisponerende faktorer, vil legen evaluere tegn og symptomer som er til stede.
I tillegg kan legen be om en blodprøve som serumretinol, der verdier under 20 mcg / dL indikerer DVA, og verdier under 10 mcg / dL indikerer en alvorlig mangel..
Hvordan behandlingen foregår
Behandlingen er basert på en økning i inntaket av mat som er rik på dette vitaminet, samt gjennom oral tilskudd, på en måte å redusere risikoen for dødelighet. Det er viktig at under behandlingen individet er under veiledning av både lege og ernæringsfysiolog, for å sikre at tilførselen av vitamin A er passende for å dekke individets behov..
1. Forbruk mat med vitamin A
Preformert A-vitamin finnes bare i mat av animalsk opprinnelse, i lagringsområder som leveren eller fettet til babyen og menneskene. En stor del av dette vitaminet finnes i aksept av leverens lever.
På samme måte er det mat av planteopprinnelse som inneholder karotenoider, dette er forløpere til vitamin A, hovedsakelig funnet i mørkegrønne grønnsaker og gul og oransje frukt som zanahoria, spinat, appelsinjuice, potet , blant andre. Se en mer fullstendig liste over matvarer med vitamin A.
2. A-vitamin tilskudd
Tilskudd av vitamin A må ledes av en lege eller ernæringsfysiolog, hvis dosering vil avhenge av individets alder, vekt og helsetilstand, noe som bidrar til å redusere sykelighet og dødelighet på grunn av uførhet.
Hos voksne administreres vanligvis tre doser på 200 000 IE. Barn under 1 år må motta standard dosering, og spedbarn under 6 måneder må få en del av standarddosen.
I noen tilfeller kan tilskudd utføres med aksept av lever i leveren, som i tillegg til å inneholde vitamin A, som inneholder vitamin D, omega 3, jod og fosfor..
