Fordelene med huevo og hvordan du forbereder det sunt

Å spise daglig i helseposen når det kommer med et balansert og variert kosthold, og tilbyr ulike fordeler for kroppen, som å hjelpe til med å kontrollere kolesterolet, fremme muskelmasseøkning eller forhindre sykdommer i øynene, for eksempel. 

Huevo var kjent fordi den forårsaket skade på grunn av kolesterolrikheten, men noen studier har imidlertid vist at kolesterolet som naturlig forekommer i mat, har risikoen for å forårsake skade. Når det gjelder bearbeidet mat, kan det motsatte oppstå, forårsake en ubalanse i kolesterol som berøring, salchichas, jamón, chorizos, rellenas galletas og fastfood. 

Fordi det er ideelt å koke det på en mest mulig naturlig måte, som for eksempel å lage mat i vann, og unngå å bruke bearbeidet fett som akseptert smør.

8 Helsemessige fordeler for helsen

I tillegg til ikke å skade hjertet, er andre fordeler:  

1. Økt muskelmasse, fordi det er en god proteinkilde;
2. Forhindre sykdommer som kreft, da den er rik på antioksidanter som tryptofan og tyrosin;
3. For å redusere absorpsjonen av kolesterol i tarmen, da den er rik på lecithin;
4. Forhindre for tidlig aldring, på grunn av at den er rik på selen, sink og vitamin A og E; 
5. Bekjemp anemi, ved å inneholde blod og folsyre;
6. Beskytt synet ved å inneholde antioksidantene lutein og zeaxanthin;
7. Hold helsen til vannet ved å inneholde kalsium og fosfor; 
8. Hjelp til dannelsen av fosterets hukommelse og forhindre brystkreft ved bakketopp.  

Det er vanligvis kontraindisert i tilfeller av allergi mot albumin, som er proteinet i denne maten som er til stede i det klare.

Hvor mange mennesker kan spise hver dag?

Det har ikke vært noen enighet om antall tillatte personer per dag, American Association of Corazons anbefaler at en sunn person kan konsumere rundt 1 til 2 enheter per dag. Når det gjelder personer med diabetes eller hjertesykdom, er det ideelt at forbruket er på 1 enhet per dag. Det er imidlertid viktig at den konsumeres sammen med et balansert kosthold for å opprettholde tilstrekkelig kolesterol- og glukosenivå.. 

Maten er rik på næringsstoffer og har også kalorier, så de som er i en ernæringsmessige diett for å gå ned i vekt, bør konsumere mat med måte. 

Hvordan tilberede sunn mat

Noen sunne måter å tilberede mennesker og få fordelene ved å konsumere denne maten er:

1. Stek i mikrobølgeovnen

En enkel og praktisk oppskrift er å tilberede dusjen i mikrobølgeovnen, på grunn av hvilken den ikke vil bli akseptert. For å gjøre dette, må du varme en tallerken i mikrobølgeovnen i 1 minutt, åpne tallerkenen og krydre og bryte gjæren, så den ikke snur. Deretter må parabolen legges i mikrobølgeovnen i ett minutt til. 

2. Utfør posjert huevo

For å lage den posjerte huevo må man plassere en skål med vann som skal kokes, mens de første burrujasene må flytte vannet med et rør alltid i samme retning. Bryt huevo forsiktig inne i ovnen, slik at den kan koke i 7 minutter.

Deretter bør du fjerne vannet fra en bolle med vann eller en liten pinne, slik at vannet blir mørkere før du serverer det på tallerkenen. 

3. Freir el huevo con agua

For å unngå bruk av aksept, hvis du legger regnet i et varmt vann uten pinne, tilsett en skål med vann og dekk vannet slik at regnet koker med damp.  

4. Omelett av klar

For de menneskene som ikke kan konsumere gjærene til mennesker i overkant, er det ideelt å bruke eggehvitene til å tilberede en fransk tortilla.

ingredienser

• 3 klart;
• 1 skål med vann eller leche;
• 1 skål med kokte grønnsaker (tomat, zanahoria, brokkoli);
• ¼ taza queso hytte ricottaen;
• Salt og pepper etter smak. 

Metode for forberedelse

I en beholder må du tømme eggeskallet, vaske og krydre det. Plasser i et varmt fat og la det koke i minutter. Tilsett grønnsaksrellenoen og quesoen, stek den til den smelter. 

5. Farofa de huevo

For hver huevo er det nødvendig å bruke 4 skåler cassava harina eller yuca, 1 skål hakket løk og 1/2 skål med akseptert smør. Når du sover i smøret, tilsett huevo og tilsett harina litt etter litt. 

Huevo crudo øker risikoen for tarminfeksjon

Huevo rår over det onde kan inneholde Salmonella-bakteriene, som forårsaker feber, oppkast og diaré, og er farligere hos barn. Av denne grunn må du unngå forbruk av fersk råolje og også produkter som inneholder fersk råolje som ingredienser som noen mousses, pålegg og pasteller..

Test for å vite om huevo er bra

En utmerket måte å vite om huevo er god å konsumere og legge huevo inni et vannfartøy, hvis huevo-flota skyldes at den inneholder mye luft i sitt indre, noe som indikerer at skaden er gammel og ikke bør konsumeres. Den ideelle tingen er å konsumere regnet som er i bakgrunnen til vasen eller mitad av vasen. 

De hvite og brune huevosene gir de samme fordelene for helsen, og det er viktig når du kjøper kvaliteten på cashewnøtten, siden den er ren, matt og glatt. Ved forberedelsen må den være tykk og tyktflytende og fast og sentral, uten å bryte ut etter å ha brutt kaskaraen..

Det er også viktig å huske at folk bør oppbevares i kjøleskapet, helst inni, fordi når de er lagret på døren, kan det bli påvirket av tilstanden for bevaring av denne maten på grunn av temperaturvariasjonen.