Kokosnøtte fordeler for helsen (inkludert ernæringsinformasjon)

Kokosnøtten er en rik frukt på mettet fett og kalorier med moderat innhold av karbohydrater og proteiner. På samme måte er den rik på mineraler som kalium, kobber og mangan, så forbruket er med på å fylle opp elektrolyttene som er tapt ved svette under realiseringen av intens fysisk aktivitet, som av episoder med oppkast og diaré.. 

Kokosnøtt er en frukt rik på fiber, så den kan favorisere vekttap og forbedre tarmoverføringen. Fordi det er en frukt med høyt kaloriinnhold, og på grunn av det mettede fettinnholdet, må den konsumeres med måtehold og i små porsjoner.. 

Takket være mengden næringsstoffer som kokosnøtten har, hvis du kan se de neste helsemessige fordelene: 

1. Det kan favorisere vekttap

Kokosnøtten har fibre, hovedsakelig uoppløselige. Denne typen fibre øker metthetsfølelsen, noe som gjør det mulig for personen å spise mindre hamburger og redusere matporsjonene. 

I tillegg indikerer noen studier at typen mettet fett som inneholder kokosnøtten, som triglyserider av middels kadmium (TCM), kan indusere moderat vekttap, men det er behov for flere studier for å kjøpe det..

2. Forbedre tarmfunksjonen

Kokosnøtten er rik på uoppløselige fibre, så tynn ikke ut i vann, stimulerer tarmbevegelser og øker behovets størrelse, og forhindrer utseendet på stammer, hemoroider og inflammatoriske tarmsykdommer.. 

På samme måte kan kokosnøttolje forbedre tarmens mikrobiota, forbedre mage-tarmhelsen, også bidra til å kontrollere blodsukkeret, og det kan være fordelaktig for personer med diabetes-prediabetes. 

3. Jeg kunne ta vare på helsen

Kokosnøtt inneholder kokosnøtt, som konsumeres i små porsjoner kan bidra til å øke godt kolesterol (HDL) og redusere malolesterol (LDL), og redusere risikoen for lidelse av hjerteproblemer.

Dette er litt kontroversielt, fordi noen studier antyder at et høyt forbruk av mettet fett tvert imot kan øke denne risikoen, selv om det er nødvendig å gjennomføre dårlige studier, er nøkkelen å konsumere denne frukten på små måter. porsjoner og uten misbruk. 

4. Styrke immunforsvaret

TCM som har kokosnøtt har antimikrobielle egenskaper, og forhindrer spredning av sopp, virus og bakterier. Dessuten hjelper det å opprettholde balansen i tarmfloraen, som er en overordentlig barriere for immunforsvaret.

Den har også antioksidanter fordi den er rik på vitamin A, C og E, i tillegg til mineraler som mangan som styrker forsvaret. 

5. Mineralerstatning

Kokosnøttvann er rikt på mineraler som sink, kalium, selen, kobber, magnesium og mangan. På grunn av oppkastssituasjoner kan diaré i tilfelle overdreven svette, drikke kokosnøttvann hjelpe til med å fylle opp tapet av disse mineralene. 

Næringsinformasjon om kokosnøtt

Tabellen nedenfor inneholder ernæringsmessig informasjon om 100 g kokosnøtt vann, rå kokosnøtt og kokosmelk. 

Hvordan konsumere kokosnøtt

Kokosnøtten kan konsumeres grønt, som vanligvis selges på stranden for å drikke vannet, massen er mer blid og mindre klumpete enn den modne kokosnøtten. Denne frukten kan også konsumeres moden, kjent som tørket kokosnøtt, inneholder ikke vann, for drivstoff med brun farge og masse brukes til å tilberede leche o coco manteca.

I tillegg til å kunne konsumeres fersk, kan kokosnøtten brukes i pasteller, søt og galletas, og kan tilsettes shakes og yoghurt. Det kan også brukes i akseptform til å lage mat. 

Det er ideelt å konsumere maks 2 skjeer (30 ml) kokosnøttaksept o 2 skjeer kokosnøttgitter o 1/2 kokosmelkpulver eller 30 g kokosnøttmasse per dag for å oppnå fordelene dine. 

Hvordan tilberede kokosmelk

Kokosmelken er velsmakende, rik på store mengder, foruten at den ikke inneholder laktose, og kan konsumeres av mennesker med laktoseintoleranse eller allergi mot kumelkprotein..

Denne sengen har fordøyelses-, antibakteriell og antioksidantvirkning, og hjelper til med å forhindre sykdom og forbedre tarmfunksjonen. 

ingredienser

• 1 tørr kokosnøtt;
• 2 kopper varmt vann.

Metode for forberedelse

Skyll kokosnøttmassen og la den avkjøle i 5 minutter med varmt vann. Lim deretter inn blandingen ved hjelp av en ren klut og oppbevar den i en kolbe. Butikken kan lagres i kjøleskapet i 3 til 5 dager eller fryses.

Se mer informasjon om: 4 forskjellige bruksområder for naturlig kokosnøttolje.