Fordeler med rødvin for helsen

Vinen har flere helsemessige fordeler, hovedsakelig på grunn av tilstedeværelsen av resveratrol i sin sammensetning, en antioksidantstyrke som er til stede i fatet og i druene som produserer vinen. I tillegg til dette gir andre polyfenoler som finnes i druer som tanniner, kumariner, flavonoider og fenolsyrer også helsemessige fordeler..

Enda mer mørk hvis vinen, kan det være polyfenol skrånende, for denne rødvinen er den beste egenskapen. De viktigste fordelene med denne drikken for helsen:

• Avvis risikoen for åreforkalkning, det bidrar til økningen i HDL-nivåer (godt kolesterol) og hemmer oksidasjonen av LDL (dårlig kolesterol) i arteriene;
• Avbryt arterietrykket, å slappe av blodårene;
• Forebygge kreft på grunn av dets antioksidantegenskaper som bekjemper frie radikaler;
• Anti-inflammatorisk aksjon;
• Forhindre trombose, hjerneslag og cerebrale vaskulære ulykker, som er antioksidant, hemmer blodplateaggregeringen og deres antitrombotiske virkning;
• Reduser risikoen for hjerteproblemer, hvordan et hjerteinfarkt oppstår ved å bekjempe kolesterol, redusere blodtrykk og fluidisere blod;
• Forbedre fordøyelsen, det øker produksjonen av gastrisk åk, stimulerer vesikelen og forbedrer fordøyelsen av karbohydrater.

Disse fordelene oppnås ved regelmessig inntak av rødvin, og det anbefales å konsumere 1 til 2 kopper på 125 ml per dag. Drueoket kommer også helsen til gode, men alkoholen som er til stede i vinen øker absorpsjonen av de fordelaktige forbindelsene til disse fruktene, bortsett fra at polyfenolene finnes i mer konsentrert.

Ernæringsinformasjon

Tabellen nedenfor viser ernæringsinformasjon som tilsvarer 100 g rødvin, hvitvin og drueok:

For å unngå alkoholforbruk og få fordelene av druene, bør du konsumere daglige røde druer eller drikke 200 til 400 ml drueyoghurt daglig.

Receta de Sangría de Vino Tinto

ingredienser

• 2 glass frukt i terninger (appelsin, manzana, fresa og limón);
• 3 brunsukkede boller;
• ¼ fra brennevin til oransje brennevin;
• 1 gren av kanel;
• 1 gren av hierbabuena;
• 1 flaske rødvin.

Metode for forberedelse

Bland fruktbitene med sukkeret, brennevinet og hierbabuenaen. Makserer frukten litt og la den hvile i 2 timer. Legg blandingen i en krukke og tilsett vinflaske og kanel. La møte den hakkede añadir yelo og server. Hvis du vil at drinken skal smake mykere, så kan du en boks med sitronsmaket brus.

Det er viktig å merke seg at forbruk av overflødig alkohol er helseskadelig, og at fordelene med vin bare kan oppnås ved moderat inntak, rundt 1 til 2 kar per dag. I tilfelle inntaket er høyere, kan det oppstå alvorlige bivirkninger.