Gode fettstoffer for hjertet er umettet fett, for eksempel funnet i laks, avokado eller linfrø. Disse fettene er delt inn i to typer, enumettet og flerumettet, og er generelt flytende...
Alle artikler - Side 1365
De viktigste kildene til godt fett i kostholdet er fisk og mat av planteopprinnelse, for eksempel oliven, olivenolje og avokado. I tillegg til å gi energi og beskytte hjertet, er...
Hyppig inntak av mat som er høyt i transfett, for eksempel bakeri og sukkervarer, som kaker, kaker, kaker, is, pakket snacks og mange bearbeidede matvarer som hamburgere for eksempel, kan...
Mettet fett finnes spesielt i mat av animalsk opprinnelse, som fett kjøtt, smør og meieriprodukter, men det er også til stede i kokosnøttolje og derivater og palmeolje, så vel som...
Glutamin er aminosyren som er til stede i større mengder i kroppen, ettersom den produseres naturlig gjennom omdannelse av en annen aminosyre, glutaminsyre. I tillegg kan glutamin også finnes i...
Glycin er en aminosyre som finnes i matvarer som egg, fisk, kjøtt, melk, ost og yoghurt, for eksempel.I tillegg til å være til stede i matvarer som er rike på...
De viktigste matvarene rike på fosfor er solsikke- og gresskarfrø, tørket frukt, fisk som sardiner, kjøtt og meieriprodukter. Fosfor brukes også som tilsetningsstoff i form av fosfatsalter som finnes i...
Det er noen matvarer med planteopprinnelse, for eksempel nøtter, oljefrø eller soyaprodukter, som inneholder forbindelser som ligner veldig mye på østrogener, og derfor utfører en lignende funksjon. Disse forbindelsene er...
