Hva du skal spise i magesmerter

Den beste maten å spise i tilfelle magesmerter er kokte grønnsaker, som gulrøtter eller chayote, fruktjuicer, kokt eller stekt frukt, suppe eller varme supper, fordi de er lettere å fordøye. Mat som bør unngås er rå grønnsaker, melk eller fettprodukter eller veldig fett og bearbeidet mat, som er vanskeligere å fordøye. 

I tillegg er salat, mastikk eller kamille, for eksempel gode alternativer fordi de har beroligende medisinske egenskaper som hjelper med å lindre magesmerter.

Hvis det tar mer enn 2 dager magesmerter, anbefales det å oppsøke en gastroenterolog for å diagnostisere årsaken til smertene, som for eksempel kan være gastritt, magesår, pankreatitt, angst eller bivirkninger av medisiner, for eksempel og må behandles riktig. Lær mer om årsakene til magesmerter.

Hva du skal spise

Matene som er tillatt i kostholdet for gastritt og magesår er enkle å fordøye og lite fett, for eksempel:

• Frukt generelt, hos noen mennesker kan sure frukter føre til tilbakeløp eller smerter når du spiser disse matvarene, i så fall bør de unngås. Det er mulig å konsumere 100% frukt og sukkerfri syltetøy;
• Grønnsaker generelt, som kokte og hudløse grønnsaker, i kriseperioder og smerter, fordi de er lettere å fordøye, som zucchini, aubergine, gulrøtter, spinat, brosjyre og grønne bønner;
• Kjøtt med lite fett, slik som kylling, kalkun og fisk, helst grillet, stekt eller kokt;
• Skummet melk og derivater, som yoghurt;
• karbohydrater, som hvit ris, pasta, søtpoteter og poteter, fordi de er lettere å fordøye og du bør unngå fullkorn, spesielt i krisetider;
• te som kamille eller ingefær;
• Koffeinfri kaffe;
• Hvite oster som ricotta eller ostemasse;
• Rå olivenolje, i små mengder;
• Naturlige krydder, som fine urter, hvitløk, løk, persille, koriander, sennep.

Under vondt i magen er idealet å tilberede maten for å få en puré med mykere konsistens. Kjøtt kan strimles eller hakkes, frukt og grønnsaker skal spises kokt og uten hud.

Hva ikke å spise

Mat som ikke bør konsumeres er de som er vanskelige å fordøye og sterkt bearbeidet på grunn av tilstedeværelsen av tilsetningsstoffer, som kan irritere magen:

• Foredlet kjøtt, som pølse, chorizo, bacon, skinke, kalkunbryst, salami, bologna;
• Gule og bearbeidede oster, som cheddar, mozzarella og kremost;
• Fete meieriprodukter, for eksempel helmelk, yoghurt, fløte, smør, margarin og olje;
• Ferdiglagde sauser, som ketchup, majones;
• krydder, som krydderterninger eller øyeblikkelig nudler;
• Tilberedt mat, som frosset og hurtigmat;
• Kaffe eller te med høyt koffeininnhold, som grønn te, makker eller svart te;
• Klar brus eller juice;
• Alkoholholdige drikker;
• sukker, søtsaker generelt og matvarer som inneholder det;
• Raffinert og stekt mat, som kaker og småkaker;
• Hvitt mel, som mais og hvete;
• Mat med høyt fettstoff, som fet kjøtt, kyllinghud, lever og fet fisk, som laks og tunfisk.

I tillegg bør sure frukter som sitron, appelsin og ananas også unngås hvis symptomer på halsbrann eller magesmerter oppstår etter inntak. Noen mennesker lider ofte av tarmgass og intoleranse for mat som grønnkål, brokkoli, bønner og blomkål, så i disse tilfellene bør de unngås.

Til tross for at de følger noen regler, kan gastrittdiet variere mye avhengig av toleranse for hver pasient. Så listen over er bare en guide.

I tillegg, hvis gastritt forekommer hovedsakelig i tider med stress eller spenning, kan det være et tegn på nervøs gastritt. Se symptomene og hvordan du behandler denne typen sykdom.

Meny for magesmerter

Et kostholdsforslag i tilfelle magesmerter kan være:

Selv om smertene i magen reduserer appetitten, er det viktig å spise små og hyppige måltider, for eksempel hver tredje time, da det å være for lenge uten å spise kan føre til at magen frigjør syre når den er tom, noe som gjør smertene verre. Se andre te du kan bruke for å forbedre fordøyelsen.