Kosthold mot irritabel tykktarm

Kostholdet for å lindre symptomer på irritabel tarm bør være lite i stoffer som forverrer tarmbetennelse eller som øker intensiteten av peristaltiske bevegelser. Dermed bør man unngå å spise mat med mye fett, koffein eller sukker, samt eliminere alkoholforbruk..

Det er også viktig å sikre riktig hydrering, da vann er viktig for å unngå tilfeller av dehydrering, når den irritable tarmen forårsaker diaré, eller for å forbedre tarmenes funksjon, når forstoppelse oppstår..

I tillegg er det bedre å spise flere små måltider i løpet av dagen enn å spise et veldig stort måltid, da det unngår overdreven arbeid fra magesekk og tarm, forebygger eller lindrer symptomer..

Mat som må unngås i irritabel tarm-syndrom

Andre matvarer som må unngås ved irritabel tarm-syndrom

Mat å unngå

For å kontrollere symptomene på irritabel tarm anbefales det å unngå, eller fjerne, fra kostholdet, mat som:

Stekt mat, sauser og fløte;
Kaffe, svart te og brus med koffein;
Sukker, søtsaker, informasjonskapsler, informasjonskapsler og godteri;
Alkoholholdige drikker.

Siden nesten halvparten av tilfellene med irritabelt tarmsyndrom har høy følsomhet for laktose, kan det være nødvendig å ekskludere melk fra kostholdet for å se om denne maten irriterer tarmens slimhinner. På samme måte bør en diett rik på fiber også studeres fordi den i noen tilfeller kan regulere tarmfunksjonen, mens den i andre tilfeller kan forverre symptomene, spesielt når det er tilknyttet diaré..

I kostholdet for irritabelt tarmsyndrom er det også viktig å kontrollere mengden vann som er inntatt. Det bestemmes at pasienten med irritabelt tarmsyndrom bør drikke omtrent 30 til 35 ml væsker per kg vekt, noe som betyr at en person på 60 kg skal drikke ca 2 liter vann. Tellingen gjøres ved å multiplisere pasientens reelle vekt, i Kg, med 35 ml.

Se denne videoen for å lære mer om irritabelt tarmsyndrom og hva du skal spise eller ikke:

Irritabelt tarmsyndrom - hvordan behandles

571K visninger

15K Registrer deg

Eksempel på kosthold for irritabel tarm

Frokost og snacks - kamille- eller sitronmelisse-te og fransk brød med Minas-ost eller et eple med en yoghurt og to toasts
Lunsj og middag - grillet kalkunbiff med ris og salat eller kummel kokt med kokte poteter og brokkoli.

Dette kostholdet er bare ett eksempel, og hvert kosthold for irritabel tarm må tilberedes av en ernæringsfysiolog eller gastroenterolog.