Kosthold for å kontrollere hypertensjon
I hypertensjonskosten er det viktig å unngå å tilsette salt under tilberedningen av måltider og å unngå forbruk av industrialiserte matvarer rike på natrium, som er stoffet som er ansvarlig for økningen i blodtrykket. I tillegg bør kaffe, grønn te og fettrik mat som rødt kjøtt, pølse, salami og bacon unngås..
Hypertensjon er økningen i trykket i blodkarene, noe som kan føre til komplikasjoner som hjertesvikt, tap av syn, hjerneslag og nyresvikt, og det er viktig å gjøre passende behandling med kosthold og medisiner for å forhindre disse problemene..
Hva du skal spise
For å kontrollere hypertensjon, bør du spise et kosthold rikt på frukt, grønnsaker og full mat, for eksempel fullkorn, ris, brød, mel og pasta, og korn som havre, kikerter og bønner.
Det er også viktig å konsumere mat med lite fett, og foretrekker skummetmelk og meieriprodukter og mager fisk og kjøtt. I tillegg bør man investere i godt fett, bruke olivenolje til å tilberede mat og konsumere frukt og frø rik på omega-3s, som linfrø, chia, kastanjer, valnøtter, peanøtter og avokado daglig..
Tillatte matvarerHva du bør unngå
I kostholdet for å bekjempe hypertensjon bør man unngå å tilsette salt for å tilberede mat, erstatte dette produktet med aromatiske urter som også gir smak til maten, som hvitløk, løk, persille, rosmarin, oregano og basilikum.
Det er også viktig å unngå inntak av bearbeidet mat rik på salt, for eksempel kjøttfordrikkere, kjøtt- eller grønnsaksbuljong, soyasaus, Worcestershire-saus, pulverformede supper, instant nudler og prosessert kjøtt som pølse, pølse, bacon og salami. . Se tips for å redusere saltforbruket.
Salt bør byttes mot aromatiske urter Mat å unngåI tillegg til salt, bør koffeinrik mat som kaffe og grønn te, alkoholholdige drikker og mat med høyt fettstoff, som rødt kjøtt, stekt mat, pizza, frossen lasagne og gule oster som cheddar og parabolen, unngås. overflødig fett favoriserer vektøkning og utseendet av aterosklerose, som forverrer hypertensjonen.
Hjemmemiddel mot hypertensjon
I tillegg til kostholdet har noen matvarer egenskaper som bidrar til å senke blodtrykket naturlig, for eksempel hvitløk, sitron, ingefær og rødbeter.
Noen te som fungerer som naturlige beroligende midler og relaxers kan også brukes til å kontrollere trykk, for eksempel kamille og mangote. Se hvordan du bruker disse matvarene på: Hjemmemedisin mot høyt blodtrykk.
Diettmeny for hypertensjon
Tabellen nedenfor viser et eksempel på en 3-dagers diettmeny for hypertensjon.
måltid | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
frokost | Skummet melk + fullkornsbrød med ost | Skummet yoghurt + hele havregryn | Skummet melk med kaffe + hel toast med margarin |
Morgenbit | 1 eple + 2 kastanjer | Jordbærjuice + 4 hele informasjonskapsler | 1 banan med havreflak |
Lunsj / middag | Kylling i ovnen + 4 col risesuppe + 2 col bønnesuppe + rå salat, salat, tomat og agurk | Kokt fisk + 2 mellomstore poteter + løk, grønne bønner og maissalat | Terninger kylling med tomatsaus + fullkornspasta + paprika, løk, oliven, revet gulrøtter og brokkoli |
Ettermiddags snack | Skummet yoghurt med linfrø + 4 hel toast med ricotta | Avokado smoothie med skummet melk | Grønn grønnkål juice + 1 fullkornsbrød med ost |
I tillegg til mat er det viktig å huske at det ofte også er nødvendig å ta medisiner for å kontrollere trykket i henhold til legens veiledning og å trene fysisk aktivitet regelmessig for å senke trykket og forbedre blodsirkulasjonen..