Anemi Diett

Kostholdet for anemi bør bestå av økt forbruk av mat rik på jern, vitamin C og vitamin B12 som letter absorpsjonen av jern i kroppen.. 

Kjøttjern absorberes bedre enn jern som finnes i grønnsaker, men begge må være til stede i måltider for å øke jerntilførselen til den anemiske pasienten.

Et godt tips for at anemidietten skal fungere, er å unngå å spise mat rik på kalsium som ost og melk ved de viktigste måltidene som er rikest på jern, så anemidietten er mer effektiv. Å spise en frukt rik på vitamin C til dessert som jordbær eller til og med fersk tomat sammen med måltidet gjør at jernet fra bønner eller til stede i den sauterte zucchineskallet for eksempel blir bedre absorbert. 

Sjekk ut i videoen under hva du skal spise for å kurere anemi raskere:

Behandling mot anemi

Jern kan forårsake forstoppelse?

Jerntilskudd kan forårsake forstoppelse hos noen mennesker. I så fall vil den beste løsningen være å øke mengden fiber i kostholdet med frukt og frokostblandinger og å utføre fysisk aktivitet regelmessig, for eksempel å gå. En magemassasje kan være et annet godt alternativ for de som lider med fastlåste tarmer.

Nyttige lenker:

• 3 hjemmelagde tips for å behandle fastlåste tarmer
• Jernrike matvarer

• Hvordan behandle anemi i svangerskapet