5 helsemessige fordeler med mango

Fordelene med mango skyldes tilstedeværelsen av vitamin A, antioksidanter, fibre og enzymer i denne frukten. Mangoen har omtrent 52 kalorier per 100 gram, og en gjennomsnittlig mango veier mellom 300 og 500 gram. Så dette er ikke den ideelle frukten for de som prøver å gå ned i vekt, spesielt hvis den spises veldig ofte..

Mango kan konsumeres i form av juice, gelé, vitaminer, grønne salater, sauser eller sammen med annen mat, men det er heller ikke den mest passende frukten for diabetikere fordi den er veldig søt.

Fordelene med mango inkluderer:

1. Bekjempelse av forstoppelse fordi det har avføringseffekt og forbedrer fordøyelsen;
2. Hjelper med å kontrollere presset fordi den har løselige fibre og antioksidanter som forbedrer arterienes funksjon;
3. Beskytt celler og forhindre kreft fordi den er rik på antioksidanter;
4. Forbedre hudens helse og beskytte mot solen, fordi den har en fotobeskyttende handling;
5. Styrke immunforsvaret, bidra til å forhindre sykdommer fordi det har en immunostimulerende handling;

Til tross for alle fordelene, bør mango unngås av diabetikere, eller når du tar antikoagulasjonsmedisiner.

Ernæringsinformasjon om mango

Mangosesongen er fra oktober til januar, hvor du kan finne denne frukten i praktisk talt alle åpne markeder og supermarkeder, men i de andre månedene av året kan du konsumere massen av industrialisert frossen mango fordi den har de samme fordelene.

Mango-oppskrifter

1. Sunn mangomousse

Denne mangomousen har en intens smak, men kan serveres selv for babyer fordi den ikke har sukker. Jo mer moden mangoen er, jo smakligere blir moussen, men hvis du vil søte den etter smak før den stivner.

ingredienser

• 4 store og veldig modne mango
• 200 ml sukkerholdig vanlig yoghurt
• 1 ark smaksfritt gelatin oppløst i vann

Metode for forberedelse

Pisk ingrediensene i en blender til de er jevn, legg i en glassbeholder og sett i kjøleskap i 2 timer. Server kjølt.

2. Mango-vitamin

ingredienser

• 2 modne skiver mango
• 1 kopp melk
• isbiter
• å søte bruke honning eller stevia

Metode for forberedelse

Pisk ingrediensene i en blender og ta deretter. Hvis du foretrekker å slå mango og melk, så sil du og deretter slå igjen med isbitene for å gjøre det kjøligere, kremet og forfriskende.

3. Ristet mango

Denne oppskriften er veldig enkel og rask å lage til å være veldig velsmakende og et godt valg til dessert. Bare skjær mangoen og legg den på et fat og dryss litt grovt salt og stek i omtrent 10 minutter. Mangoen skal være litt ristet og i motsetning til hva den ser ut er den mye søtere.

Du kan lage denne oppskriften med moden eller grønn mango.

4. Mango peeling flan

ingredienser

• 3-ermet skall
• 2 glass vann
• 1 skje maisstivelse
• 1 kopp sukker

Metode for forberedelse

Pisk mango skrellene i en blender med 1 glass vann og sil. Løs deretter maisstivelsen i kaldt vann og tilsett saften fra den anstrengte mangoskallet, tilsett sukkeret og kok i noen minutter til det begynner å tykne. Plasser i små skåler og sett i kjøleskap i 4 timer til de er faste. Server kjølt.

Andre helsemessige fordeler med mango er relatert til bruk av sirup mot pusteproblemer. I dette tilfellet kan bladene brukes til å bekjempe astma, i tillegg til mange andre oppskrifter som kan hjelpe i behandlingen av ormer, bronkitt, magesår, gingivitt fordi det er en naturlig avgiftningsmiddel.