5 Fordeler med å spise sakte

Å spise sakte blir tynnere fordi det er tid for metthetsfølelsen å nå hjernen, noe som indikerer at magen er full og at det er på tide å slutte å spise. 

Dessuten, jo oftere du tygger og svelger små porsjoner med mat, jo mer stimulans blir sendt til tarmen for å bevege seg, noe som reduserer tendensen til forstoppelse og forbedrer fordøyelsen..

Imidlertid er det andre fordeler med å spise sakte. En liste over de viktigste er:

1. Bli tynn

Vekttap skjer fordi signalet som sendes fra magen til hjernen når du spiser sakte, for å indikere at det allerede er fullt, har tid til å ankomme før du har spist 2 tallerkener med mat.

Når du spiser raskt, skjer ikke dette lenger, og spiser derfor mer mat og kalorier til mettheten kommer.

2. Forbedrer fordøyelsen

Å tygge mat letter letter fordøyelsesprosessen fordi den i tillegg til å male bedre mat også øker spyttproduksjonen, noe som letter handlingen av magesyre. Når dette skjer, forblir maten i magen i kortere tid, og det er til og med mulig å kontrollere symptomene på halsbrann, gastritt eller refluks.

3. Øker metthetsfølelsen 

Vanen med å spise raskt, i tillegg til å favorisere inntak av mat i større mengder, reduserer også kontakten med mat med smaksløkene, som er ansvarlige for oppfatningen av smak og utsendelsen av meldingen om tilfredshet og metthetsfølelse til hjernen..

Tvert imot, når du spiser sakte, kan du lettere smake på mat, noe som også reduserer tilvenningen din til kunstige smaker og bearbeidede matvarer..

4. Reduserer væskeinntaket

Å redusere forbruket av væsker i måltidet kan også bidra til å redusere inntakte kalorier, spesielt når det gjelder drikker med høyt kaloriinnhold som brus, industrialiserte eller naturlige juice..

Men selv når det gjelder vann, kan det å drikke mer enn 1 kopp (250 ml) redusere fordøyelsens effektivitet og føre til behov for å føle en tung mage etter hvert måltid. Dette kan gjøre at neste måltid prøver å gjenta den "vekten" i magen med mer vann, kalorievæsker eller enda mer mat, noe som letter vektøkning.

5. Øker smaken på mat

Når du ser på mat, lukter den og tar tilstrekkelig tid til å spise, hjelper det å redusere stress og slappe av ved måltidene, slik at du kan nyte smaken på maten og gjøre det en fornøyelse.

Hvordan spise saktere

For å kunne spise saktere, bør man prøve å spise sitte ved bordet, unngå sofaen eller sengen, unngå bruk av TV under måltidet, alltid bruke bestikk til å spise i stedet for å bruke hendene og konsumere salat som en startpakke eller varm suppe.

Se nå denne videoen og finn ut hva du kan spise uten å bli fett:

Tips for å spise vel ute av hjemmet (og ikke bli fett!)