5 Fordeler med avellaner for helsen

Hasselnøtter er en tørket frukt og olje som har et glatt ansikt og inne i et spiselig frø, som gir en utmerket kilde til energi på grunn av det høye fettinnholdet, så vel som protein. Av denne grunn må las avellanas konsumeres i tide.

Denne frukten kan konsumeres råvarer, som akseptert mat, eller den kan tilberedes i form av en leche eller smør. Las avellanas utgjør flere helsemessige fordeler ettersom de er rike på fiber, protein, fosfor, folsyre, kalsium, magnesium og vitaminer B, noe som bidrar til å redusere kolesterol, forhindre anemi, ta vare på beinhelsen og fremme metabolisme. del leveren. 

Fordelene ved å konsumere avellana-sønn:

1. Å ta vare på hjertets helse

Fordi de er rike på store fibre og fibre, hjelper de å redusere LDL-kolesterol, triglyserider og øke HDL-kolesterolet. På samme måte, takket være vitamin E-innholdet, en kraftig antioksidant, favoriserer det reduksjon av betennelse i kroppen, noe som reduserer risikoen for å lide hjerte- og karsykdommer..

Bortsett fra det, takket være magnesium-, folsyre- og kaliumtilførselen, kan hasselnøttene også bidra til å kontrollere arterietrykket, som det hjelper til med å opprettholde blodkarets helse.. 

2. Styrke hjernen og hukommelsen

De er rike på folsyre, magnesium, sink og eventuelle mikronæringsstoffer som er nødvendige for overføring av nervøse impulser, øker hukommelsen og læringsevnen, og er gunstige for barn i skolealder, så vel som for eldre som utgjør faller i minnet. 

3. Kontroller blodsukkeret

På grunn av fiberinnholdet og næringsstoffene det kan inneholde, for eksempel oljesyre og magnesium, for eksempel, bidrar forbruket av hasselnøtter til å redusere og kontrollere blodsukkeret, øke insulinfølsomheten og å kunne konsumeres av person diabetikere under et måltid, for eksempel. 

4. Kontroller vektnedgangen

Hasselnøttene er en tørket frukt som gir en god mengde fiber, de har den største metthetsfølelsen, fordi de konsumerer dem i små mengder i oppvasken eller i oppvasken, for eksempel kan de favorisere vekttapet. Det anbefales å konsumere omtrent 30 gram.

5. Forhindre kreft

Las avellanas inneholder en høy konsentrasjon av antioksidanter, vitaminer og mineraler som kan gi noen anti-kreft egenskaper. Disse nøttene har en antioksidant kjent som proanthocyanidins, som beskytter mot oksidativt stress. 

I tillegg til dette beskytter vitamin E og manganinnhold mot skader på celler som kan forårsake kreft, og reduserer dermed risikoen.. 

Næringsinformasjon om las avellanas

På bordet endrer fortsettelsen næringsverdien for hver 100 gram hasselnøtter:

Recetas con Avellanas

Noen kvitteringer som kan inkludere hasselnøtter er: 

1. Leche de avellana

ingredienser

• 1 taza hasselnøtter;
• 2 vainilla boller;
• En havsaltpizza (valgfritt);
• 1 kanel cdta, nuez moscada o cacao en blekksprut (valgfritt);
• 3 boller med vann.

Metode for forberedelse

Fjern hasselnøtter i vann i 8 timer. Vask og rengjør dem med alle ingrediensene. Halskjede og ha i en krukke. 

2. Hasselnøttsmør

ingredienser

• 2 hasselnøttboller;
• 1/4 boks vegetabilsk olje som raps.

Metode for forberedelse

Forvarm ovnen ved 180 ºC. Legg hasselnøttene i et brett og ta dem ut av ovnen. La det være ristet brød i 15 minutter til paien er klar til å løsne og hasselnøttene har en farget dorado. 

Plasser hasselnøttene i en ren klut, lukk dem og la dem ligge i 5 minutter. Fjern deretter huden som kan bli igjen og sett den tilbake i ytterligere 10 til 15 minutter til den er helt avkjølt. Plasser hasselnøttene i en foodprocessor eller likøren, tilsett aksepten og flyt flytende opp til tekstur på smøret av smøret.

3. Ensalada de pollo con avellanas

ingredienser

• 200 g pollo a la plancha;
• 1 midterste manzana skåret i tynne flokker; 
• 1/3 taza hasselnøtter ristet al horno; 
• 1/2 taza de cebolla adresse;
• 1 pose lechuga eller en blanding av grønne bønner; 
• Kirsebærtomater; 
• 2 boller med vann;
• 4 skåler balsamicoeddik;
• 1/2 salt cucharadite;
• 1 handlingskode;
• 1 paprikapizza;
• 1/4 olivenolje taza.

Metode for forberedelse

For å tilsette det, må du ha hasselnøtter, 2 boller med løk, vann, salt, vin, balsamicoeddik og paprika i en foodprosessor eller brennevin. Imidlertid bør den gradvis tilsette og tilsette olivenolje hele tiden. Hvis du kan tilsette litt stevia slik at det faller mer søtt. 

I en stor beholder legger du blandingen av grønne bønner, resten av hodet, og tilsett 1/2 et stykke mat og kjøtt. Tilsett så noen cherrytomater og legg flokker av manzana, du kan også knuse en håndfull hasselnøtter og legge den på toppen.