Hvordan bruke brønnkarse for å bekjempe hoste

I tillegg til å bli konsumert i salater og supper, kan brønnkarse også brukes til å bekjempe hoste, influensa og forkjølelse fordi den er rik på vitamin C, A, jern og kalium, som er viktig for å styrke immunforsvaret.

I tillegg har det et stoff som kalles gluconasturcoside, som fungerer for å bekjempe bakterier som forårsaker infeksjoner i kroppen, men ikke påvirker tarmfloraen, og holder fordøyelsessystemet sunt.

For at denne grønnsaken ikke mister egenskapene, må den brukes frisk, siden den dehydrerte formen mister helbredelseskraften til denne planten.

Brønnkarse te

Denne teen bør inntas 2 til 3 ganger om dagen, helst varm, for å eliminere sekreter fra luftveiene..

ingredienser

• ½ kopp teblader og brønnkarse stilker
• 1 ss honning (valgfritt)
• 100 ml vann

Metode for forberedelse

Sett vannet til varme, og slå av varmen når det koker. Tilsett brønnkarse og dekk til, la blandingen hvile i omtrent 15 minutter. Sil, søt med honning og drikk varm. Se også hvordan du bruker timian for å bekjempe hoste og bronkitt.

Brønnkarse sirup

Du bør ta 1 ss av denne sirupen 3 ganger om dagen, husk at barn og gravide først bør snakke med legen før du bruker dette hjemmemiddelet..

ingredienser

• En håndfull vasket brønnkarse blader og stilker
• 1 kopp vann
• 1 kopp sukker te
• 1 ss honning

Metode for forberedelse

Kok opp vann, skru av varmen når den koker og tilsett brønnkarse, la blandingen hvile i 15 minutter. Sil blandingen og tilsett sukkeret i den anstrengte væsken, og kok den på svak varme til den danner en tykk sirup. Slå ut bålet og la den hvile i 2 timer, tilsett deretter honning og hold sirupen i en ren og desinfisert glaskrukke.

For å desinfisere glassflasken på riktig måte og unngå forurensning av sirupen av mikroorganismer som får den til å ødelegge raskt, bør flasken ligge i kokende vann i 5 minutter, slik at den tørker naturlig med munnen vendt ned på en klut ren.

Se flere oppskrifter for å bekjempe hoste i følgende video:

Hjelpemidler mot hoste