Blueberry fordeler og hvordan du forbruker

Blåbær er en frukt som er veldig rik på antioksidanter, vitamin og fiber, hvis egenskaper hjelper til med å forbedre kardiovaskulær helse, beskytte leveren og forsinke forverring av hukommelse og kognisjon.

Denne frukten er fremdeles veldig rik på andre næringsstoffer og har få kalorier, og kan inkluderes i dietter for vekttap. Det vitenskapelige navnet er Vaccinium myrtillus og kan konsumeres og på mange forskjellige måter, enten i sin naturlige form, i form av juice eller som kosttilskudd i pulverform.

De viktigste helsemessige fordelene ved å konsumere blåbær er:

1. Har antioksidantvirkning, hovedsakelig fordi den inneholder C-vitamin og antocyaniner som beskytter kroppen mot skader forårsaket av frie radikaler;
2. Hjelper med å senke blodsukkernivået, å kontrollere insulinnivået og forbedre insulinfølsomheten, så det passer for personer som lider av pre-diabetes eller diabetes;
3. Regulerer blodtrykket, hos personer som har en kardiovaskulær risiko;
4. Reduserer kognitiv svikt og hjelper til med å opprettholde minnet. Denne fordelen kan sees både hos personer med demens og friske mennesker;
5. Hjelper med å senke dårlig kolesterol, LDL;
6. Beskytter hjertet og hjelper til med å forhindre utseendet av åreforkalkning;
7. Hjelper med å beskytte leveren, for å redusere ansamlingen av fett i organet;
8. Hjelper med å opprettholde trivsel og god humor;
9. Kan beskytte mot influensa, for å ha antivirale egenskaper og å være rik på vitamin C;
10. Hjelper med å bekjempe urininfeksjoner, for å ha tranebærlignende stoffer, som forhindrer utvikling av E. coli i urinveiene.

I tillegg ser forbruket av blåbær også ut til å redusere muskeltrettheten etter å ha utført en form for fysisk aktivitet, siden det reduserer skaden i muskelfibrene i celler, og derfor kan den brukes i post-trening, i forberedelse av rister eller vitaminer, for eksempel.

Næringsinformasjon om blåbær

Denne tabellen viser ernæringskomponentene til 100 gram blåbær:

Hvordan og hvor mye du skal konsumere

Blåbær er en veldig allsidig frukt som kan spises hel i sin naturlige form, i juice, kosttilskudd, søtsaker og til og med i form av te, inkludert bruk av bladene.

Tilskudd med blåbær kan kjøpes i helsekostbutikker, online eller på noen apotek, og du må følge emballasjemetoden. Forbruk av naturlig frukt anbefales for 60 til 120 g.

Andre måter å konsumere dette skjemaet inkluderer:

1. Blåbærte

ingredienser

• 1 til 2 ss tørket blåbær;
• 200 ml kokende vann.

Metode for forberedelse

Ha blåbærene i en kopp og tilsett det kokende vannet. La stå i 10 minutter, sil og drikk.

2. Blåbærsaft

ingredienser

• 1 kopp blåbær;
• 1 kopp vann;
• 3 til 5 mynteblader;
• ½ sitron.

Metode for forberedelse

Klem sitronen og tilsett deretter de resterende ingrediensene i en blender. Slip godt og drikk deretter.