Probiotika hva de er, hva de er for og hvordan de skal ta

Probiotika er gunstige bakterier som lever i tarmen og forbedrer den generelle helsen til kroppen, noe som gir fordeler som å lette fordøyelsen og absorpsjonen av næringsstoffer og styrke immunforsvaret.

Når tarmfloraen er i balanse, noe som skjer etter bruk av antibiotika eller når du ikke har et sunt og balansert kosthold, ender tarmen opp med å bli befolket av dårlige bakterier, som ikke hjelper immunforsvaret og etterlater kroppen utsatt for sykdommer..

Hva er probiotika til?

De viktigste fordelene med probiotika inkluderer:

1. Bekjemp og forhindrer tarmsykdommer slik som kolitt, irritabelt tarmsyndrom, kronons sykdom og tarmbetennelse;
2. Bekjempe sykdom som kreft, candidiasis, hemoroider og urinveisinfeksjon.
3. Forbedre fordøyelsen og bekjemp halsbrann;
4. Bekjemp forstoppelse og diaré, regulering av tarmovergang;
5. Øk næringsopptaket, som vitamin B, kalsium og jern;
6. Styrke immunforsvaret, for å øke produksjonen av forsvarsceller kalt makrofager;
7. Hindre spredning av dårlige bakterier i tarmen;
8. Hjelp med å fordøye laktose, spesielt hos personer med laktoseintoleranse;
9. Forhindre problemer som overvekt, høyt kolesterol og hypertensjon;
10. Forebygg allergi og matintoleranser.

En sunn tarmflora rik på probiotika begynner å dannes fra fødselen, spesielt når babyen blir født ved normal fødsel og når den utelukkende ammes i løpet av tidlig liv.

Hvordan ta probiotika

Det er to hovedmåter å innta probiotika: den første er ved å øke forbruket av matvarer med naturlig probiotika, for eksempel yoghurt eller kefir, og den andre er gjennom bruk av probiotiske tilskudd..

1. Probiotisk mat

Noen matvarer er rike på naturlige probiotika. Noen eksempler på disse matvarene inkluderer:

• Naturlig yoghurt: de er den viktigste og enkleste kilden til probiotika på markedet, men det er også smaksatt yoghurtversjoner som holder de gunstige bakteriene i live;
• kefir: er et gjæret produkt med gjær og bakterier som ligner på yoghurt, men har et høyere innhold av probiotika. Se mer om kefir;
• Gjæret melk: er spesielle produkter som vanligvis inneholder Lactobacillus lagt til av industrien, med Yakult som den mest kjente;
• kombucha: en gjæret drikke laget hovedsakelig av svart te;
• Orientalske soyabaserte produkter, grønnsaker og greener, som Miso, Natto, Kimchi, som kan kjøpes i spesialforretninger.

Lær mer om disse matvarene i følgende video:

LEVENDE MATER SOM VIL FORBEDRE LIVET ditt

For å holde floraen sunn, anbefales det å konsumere minst 1 matkilde med probiotika per dag, spesielt under og etter bruk av antibiotika, som også ender med å ødelegge den sunne tarmfloraen. Se hvordan du lager hjemmelaget yoghurt.

2. Probiotiske kosttilskudd

I tillegg til mat kan probiotika også konsumeres i form av tilskudd i kapsler, væsker eller poser, som må fortynnes i vann eller naturlige juice som skal konsumeres. Noen eksempler er PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real og Floratil, og kan finnes i apotek og ernæringsbutikker.

Det er flere typer kosttilskudd, som inkluderer mellom 1 og 10 forskjellige typer probiotika. De viktigste er vanligvis:

• Bifidobacteria animalis: bidrar til å styrke immunforsvaret, i tillegg til å hjelpe fordøyelsen og bekjempe bakterier overført av forurenset mat;
• Bifidobacteria bifidum: er til stede i tynntarmen og hjelper til med fordøyelsen av meieriprodukter;
• Bifidobacteria breve: er til stede i tarmen og skjeden, og hjelper til med å bekjempe infeksjoner av bakterier og sopp;
• Bifidobacteria longum: det er en av de vanligste typene probiotika i tarmen og hjelper til med å eliminere giftstoffer fra kroppen;
• Lactobacillus acidophilus: det er kanskje den viktigste typen som hjelper i absorpsjonen av ulike næringsstoffer, i tillegg til å bekjempe infeksjoner og lette fordøyelsen. L. acidophilus er også til stede i skjeden, og hjelper til med å bekjempe infeksjoner;
• Lactobacillus reuteri: de er til stede spesielt i munnen, magen og tynntarmen, og er viktige mot infeksjon av H. Pylori;
• Lactobacillus rhamnosus: de er til stede i tarmen og kan bidra til å bekjempe diaré raskt, spesielt når du reiser til andre land;
• Lactobacillus fermentum: bidra til å nøytralisere produkter og giftstoffer som frigjøres under fordøyelsen, og forbedrer miljøet for vekst av tarmflora.

Jo større mangfold av probiotika, så vel som antall bakterier i hver pille, desto bedre er tilskuddet, da det vil lette for raskere utvikling av en sunn tarmflora. Ideelt sett bør probiotika inntas før eller kort tid etter et måltid, slik at mat hjelper bakterier å overleve magesyre og nå tarmen, hvor de lettere kan formere seg.

Det er viktig å huske at forbruket av probiotika i form av kosttilskudd eller mat rik på disse bakteriene, det er også viktig å opprettholde et sunt kosthold rikt, fordi fibre er de viktigste matvarene for probiotika, og favoriserer deres overlevelse i tarmen..

Forskjell mellom Prebiotic og Probiotic

Mens probiotika er sunne bakterier som befolker tarmen, er prebiotika fibre som fungerer som mat for probiotika og som favoriserer deres overlevelse og spredning i tarmen..

Noen eksempler på naturlige prebiotika er havre, løk, hvitløk, grønne bananer og grønn bananbiomasse, for eksempel.