Hva du skal spise etter en blindtarmbetennelse (med meny)

Appendisitt er betennelsen i en del av tykktarmen kalt appendiks, og behandlingen blir hovedsakelig gjennom fjerning gjennom kirurgi og at, fordi den er på bukenivå, krever at personen skal ha en viss ernæringsmessig pleie de første dagene. etter operasjonen for å unngå mulige komplikasjoner.

Kostholdet etter blindtarmbetennelse skal være lett, starter i løpet av de første 24 til 48 timene etter operasjonen, en diett med klare væsker (kyllingbuljong, flytende gelatin, te og utvannet juice) for å verifisere personens toleranse for mat og lette tarmens funksjon, unngå smerter og ubehag og redusere lengden på oppholdet på sykehuset.

Postoperativ fôring

Når personen tåler det flytende kostholdet de første 24 til 48 timene etter operasjonen, er det mulig å videreføre dietten til en mer solid eller mild konsistens og enkel absorpsjon, som må opprettholdes i opptil 7 dager etter operasjonen. Maten bør tilberedes grillet, tilberedt eller dampet, og det mest anbefalte er:

• Velkokte og mosede grønnsaker, med gulrøtter, courgette, aubergine og gresskar.
• Pære, eple eller fersken, skall, frø og kokt, helst;
• Fisk, kalkunkjøtt eller hudløs kylling;
• Hvitost med lite fett;
• Hvitt brød og fløteknekker;
• Havregrøt eller maisstivelse tilberedt i vann;
• Gelatin og fruktgelé;
• Hudløse kokte poteter og ris.

Det er også veldig viktig å drikke 1,5 til 2 liter vann om dagen for å forhindre forstoppelse og redusere magetrykket du trenger for å evakuere. For å smake på mat er det mulig å bruke aromatiske urter, for eksempel oregano, koriander og persille. Se andre forholdsregler som må tas etter vedleggskirurgi.

Hvor lenge skal dette kostholdet opprettholdes?

Dette kostholdet bør opprettholdes i omtrent 7 dager, og hvis personen ikke viser intoleranse eller komplikasjoner, kan han / hun gå tilbake til et balansert og sunt kosthold, med normal konsistens, men det er viktig å innlemme maten på en progressiv måte.

Hva du ikke kan spise etter operasjonen

I den umiddelbare postoperative perioden, unngå mat rik på fett, som snacks, pølser, stekt mat, smør, sauser og bearbeidet mat rik på sukker, da de er pro-inflammatorisk, noe som gjør helbredelsesprosessen og fordøyelsen vanskelig.

I tillegg bør mat som kan irritere tarmslimhinnen, som krydret mat, pepper og koffeinrik drikke, samt mat som er rik på fiber, unngås, siden absorpsjonen deres på tarmnivået er langsommere og fremmer en økning i tarmens størrelse. avføring, unngå rå og uskalde grønnsaker og frukt, hele matvarer og nøtter.

Mat som favoriserer produksjonen av tarmgasser, som bønner, kål, brokkoli og asparges, for eksempel, bør også unngås, da de kan forårsake ubehag og smerter. Lær mer om mat som forårsaker gasser.

3-dagers meny for blindtarmbetennelse

Tabellen nedenfor viser en meny på 3 dager med et halvfast kosthold for den postoperative perioden av en appendektomi;

Mengdene som er inkludert i menyen varierer fra en person til en annen, så idealet er å bli veiledet av en ernæringsfysiolog slik at en fullstendig evaluering blir gjennomført og måltidsplanen blir bestemt i henhold til personens behov. I tillegg er det viktig å respektere de foreslåtte anbefalingene for å unngå mulige komplikasjoner.