Druemel beskytter også hjertet

Druemel er laget av frø og drueskinn, og gir fordeler som regulering av tarmen på grunn av fiberinnholdet og forebygging av hjertesykdom, da det har en høy konsentrasjon av antioksidanter.

Dette melet er enkelt å bruke og kan brukes i søte eller salte retter, og kan også produseres hjemme. Dets viktigste helsemessige fordeler er:

1. Forebygge hjertesykdom, for å være rik på antioksidanter som resveratrol;
2. Forbedre tarmfunksjonen, for å inneholde fibre;
3. Forbedre sirkulasjonen, da det reduserer betennelse og dannelse av åreforkalkning i blodkar;
4. Lavere kolesterol, for å inneholde flavonoider, som er kraftige antioksidanter;
5. Reduser leddsmerter, på grunn av det høye innholdet av antioksidanter;
6. Bekjemp for tidlig aldring, fordi antioksidanter opprettholder helsen til hudceller;
7. Forhindrer åreknuter, for å aktivere blodsirkulasjonen;
8. Hjelp til å kontrollere blodsukkeret, for å være rik på fibre.

Druemel kan også finnes i kapselform, og fordelene oppnås ved inntak av 1 til 2 ss av det melet per dag. Se hvordan du lager en druesaft for å forhindre hjerteinfarkt.

Ernæringsinformasjon

Følgende tabell gir ernæringsinformasjon for 2 ss druemel:

Druemel kan tilsettes i vitaminer, fruktsalater, kaker og juice, som vist i følgende oppskrifter.

Hvordan gjøre det hjemme

For å lage melet hjemme, må du fjerne skinn og frø fra druene, vaske det godt og spre det over en form slik at de ikke holder seg oppå hverandre, for å lette tørking. Deretter bør formen settes i en lav ovn i omtrent 40 minutter, eller til skallet og frøene er godt tørket.

Pisk til slutt de tørre frøene og skjellene i en blender til melet er oppnådd, som må holdes i en lukket beholder, helst inne i kjøleskapet for å øke holdbarheten. Det anbefales at hjemmelaget mel konsumeres mellom 2 og 3 uker etter produksjonen.

Grape Flour Dumpling Recipe

ingredienser:

• 1 kopp fullkornsmel
• 1 kopp valset havre
• 1 kopp druemel
• 1/2 kopp brunt sukker
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1/4 ts salt
• 1 kopp melk
• 1/2 kopp hakket eple
• 1 ss kokosnøttolje
• 2 egg
• 1 ts vaniljeessens

forberedelse:

Bland en mel, havre, sukker, gjær, natron og salt i en stor beholder. Bland en melk, hakket eple, kokosnøttolje, egg og vanilje i en annen beholder. Hell den flytende blandingen over de tørre ingrediensene og bland til den er jevn. Legg deigen i små smurte panner og bring den til den forvarmede telefonen ved 180 ºC i cirka 15 minutter eller til tannpirkerprøven indikerer at informasjonskapselen har kokt.

Grape Flour Cookie Recipe

ingredienser:

4 ss kokosnøttolje eller ekstra virgin olivenolje
2 egg
½ kopp brunt sukker eller kokosnøtt te
1 kopp druemelte
1 kopp fullkornsmel
½ kopp rosinte
1 ts bakepulver

forberedelse:

Pisk kokosnøttolje, sukker og egg. Tilsett mel og rosiner, bland godt. Tilsett gjæren og rør igjen. I en stor smurt langpanne legger du deigen i form av runde kaker. Ta å bake i en forvarmet ovn ved 180 ° C i cirka 15 minutter eller til de er gyldenbrune.

Pasjonsfruktmel kan også brukes til å gå ned i vekt og forhindre sykdom, se fordelene og hvordan du bruker det.