Kosthold med høyt urinsyre

Urinsyredietten skal være lite i enkle karbohydrater, som er til stede i matvarer som brød, kaker, sukker, søtsaker, snacks, desserter, brus og behandlet juice. I tillegg bør overdreven inntak av rødt kjøtt, innmat, som lever, nyrer og gizzards, og sjømat, som reker og krabbe, unngås..

I dette kostholdet er det også viktig å konsumere 2 til 3 liter vann per dag og øke forbruket av mat rik på vitamin C, for eksempel appelsin, ananas, kiwi og acerola, da de hjelper til med å eliminere urinsyre av nyrene og forhindre dannelse av nyrestein. Se noen hjemmemedisiner for å redusere urinsyre.

Tillatte og forbudte matvarer

Mat som bør unngås er hovedsakelig mat med høy glykemisk indeks, for eksempel brød, sukker og mel, ettersom de øker blodsukkeret og insulinfrigjøringen i blodet, et hormon som øker opphopningen av urinsyre i kroppen..

På den annen side bør forbruket av frukt, grønnsaker, godt fett som olivenolje og nøtter og fullkorn økes, som vist i følgende tabell:

Selv om det populært sies at tomater er en forbudt mat for urinsyre, er det ingen studier for å bevise dette forholdet. I tillegg, da tomater er sunn mat, rik på vann og antioksidanter, har forbruket deres helsemessige fordeler.

En annen myte er å tro at sure frukter gjør blodet surt, noe som gjør urinsyren verre. Fruktets surhet nøytraliseres raskt i magen, der magesyre er sterkere enn syren i maten. Når den blir absorbert, kommer mat inn i blodet nøytralt, noe som holder en veldig stram kontroll over pH-verdien.

Tips for å redusere urinsyre

For å redusere urinsyre er det noen tips som kan følges hver dag, for eksempel:

• Forbruk minst 1,5 til 2 liter vann per dag;
• Øk forbruket av frukt og grønnsaker;
• Moderat inntak av kjøtt og fisk;
• Foretrekk vanndrivende matvarer som vannmelon, agurk, selleri eller hvitløk. Se en liste over vanndrivende matvarer;
• Unngå inntak av mat rik på puriner, som lever, nyrer og gizzards;
• Reduser forbruket av industriprodukter og sukker med høyt sukker, for eksempel brus, kaker eller tilberedt mat;
• Øk forbruket av matvarer med vitamin C som appelsin, ananas og acerola. Se andre matvarer som er rike på vitamin C.

Det er best å alltid konsultere en ernæringsfysiolog for å lage en spiseplan i henhold til individuelle behov. I tillegg kan ernæringsfysiologen også anbefale C-vitamin tilskudd i en dose fra 500 til 1500 mg / dag, da dette vitaminet hjelper til med å eliminere overflødig urinsyre i urinen.

Sjekk ut 7 matvarer som øker gikt, og du kan ikke forestille deg.

Last ned meny for Ác.Úrico

Tabellen nedenfor viser et eksempel på en 3-dagers meny for å kontrollere urinsyrenivået i blodet:

I tillegg er det også viktig å opprettholde riktig vekt for å kontrollere urinsyre, og å vurdere om tilstedeværelsen av andre sykdommer som diabetes, som favoriserer økningen av urinsyre i blodet.

Se videoen nedenfor og se flere tips for å kontrollere urinsyre:

Høy urinsyreforsyning