Kosthold i galleblæren krisen

Kostholdet i galleblæren krisen må bestå av mat med lite fett, redusere forbruket av stekt mat og pølser, innta en større mengde vann fordi disse bryr seg med å redusere symptomene på galleblæren krise som magesmerter og ubehag.

Mat er en komponent i behandlingen under galleblæren, men bør ikke erstatte den kliniske behandlingen som er foreskrevet av legen, som kan omfatte bruk av medisiner.

Hva du skal spise i en galleblæren krise

Under en galleblære bør du spise mat rik på vann og med lite eller ingen fett, for eksempel:

• Frukt, unntatt kokosnøtt, avokado og açaí;
• Grønnsaker generelt, spesielt kokte, fordi de letter fordøyelsen;
• Hele korn, for eksempel ris, pasta og brunt brød;
• Skummet melk og derivater;
• Magert og kokt eller grillet kjøtt, for eksempel hudløs kylling, fisk og kalkun;
• Vann og fruktjuicer.

I tillegg til mat er det viktig å foretrekke kokte og grillede matvarer når de blir tilberedt, fordi dette er måtene å tilberede på som ikke tilfører noe fett i maten. Se hvordan du lager et hjemmemiddel mot galleblærestein.

Hva ikke å spise i en galleblæren krise

Mat som er forbudt i galleblæren, er fet mat som:

• Helmelk, ostemasse og hel yoghurt,
• Gule oster som parmesan og standardgruver;
• smør og annet animalsk fett;
• Fett kjøtt som koteletter, pølse, andekjøtt eller gåsekjøtt;
• barn som lever, hjerte, nyre eller gizzard;
• oljefrø, som nøtter, kastanjer, mandler, peanøtter;
• Fet fisk, som tunfisk, laks og sardiner;
• annet: Sjokolade, småkaker, butterdeig, buljong, ferdige sauser, majones;
• Alkoholholdige drikker.

Hvem som har galleblæren bør konsultere en ernæringsfysiolog for å individualisere kostholdet og en gastroenterolog for å veilede den beste behandlingen som skal følges.

For å lære hvordan spise kan lindre gallesteinssymptomer, se følgende video:

Mat til stein i bilen