3 tips for bønner som ikke forårsaker bensin
Bønner, så vel som andre korn, som kikerter, erter og lentinha, er for eksempel ganske næringsrike, men de forårsaker mange gasser på grunn av mengden karbohydrater som er tilstede i deres sammensetning som ikke blir fordøyd ordentlig i kroppen av på grunn av fravær av spesifikke enzymer.
Dermed gjærer bønner i fordøyelsessystemet på grunn av tarmbakteriens virkning, noe som fører til dannelse av gasser. Imidlertid er det strategier relatert til tilberedning av mat som kan redusere dannelsen av gasser, i tillegg til måter å eliminere gassene som er dannet, for eksempel massasje på magen, bruk av farmasøytiske medisiner og forbruk av te, for eksempel. Sjekk ut noen tips for å eliminere gasser.
De tre tipsene slik at bønner ikke forårsaker gass er:
1. Ikke spis bønneskallet
For å spise bønner uten å bekymre deg for gassene de kan forårsake, bør man unngå å spise kornets skall, og servere bare sammen med buljongen. En annen mulighet er, når den er klar, passerer du bønnene gjennom en sil for å bruke alle næringsstoffene deres, uten å la det forårsake gasser.
Bønne buljongen er rik på jern og er ypperlig til å styrke babyens babymat uten å forårsake bensin.
2. Bløtlegg bønnene i 12 timer
Ved å suge bønnene i 12 timer og koke dem med det samme vannet, forårsaker bønnene ikke gasser, og det er en veldig enkel strategi å ta i bruk for å tilberede retter som trenger bønner, som for eksempel feijoada, for eksempel.
3. La bønnene koke lenge
Ved å la bønnene koke i lang tid, blir den mykere og stivelsen i bønnene blir lettere fordøyd.
Bønner kan tilbys på denne måten selv for babyer over 7 måneder som allerede har begynt å diversifisere fôring. Bare legg den til den ferdige babymaten.
Lær om andre matvarer som også forårsaker gass og hvordan du kan bli kvitt dem: