Hvordan bekjempe anemi?
For å bekjempe anemi, bør mat som er rik på protein, hierro, folsyre og B-vitaminer som kjøtt, fisk, fisk og spinat, konsumeres. Disse næringsstoffene stimulerer produksjonen av røde blodlegemer i blodet, som vanligvis finnes når det er anemi.
Andre viktige råd er å konsumere minst en mat rik på vitamin C etter måltidet og på scenen som en appelsin eller et stykke kjøtt, da dette vitaminet øker absorpsjonen av hierarki på tarmnivået, og hjelper til med å bekjempe sykdom.
Mat for å bekjempe anemi
For å bekjempe anemi er det nødvendig å konsumere mat rik på næringsstoffer, som følger:
Hierro
Viktigst i tilfeller av ferropenisk anemi, stimulerer hierarkiet produksjonen av røde blodlegemer i blodet. Hierarkiet som absorberes best av tarmen er det som er til stede i matvarer av animalsk opprinnelse som kjøtt, pollo, fisk, lever, mennesker og sjømat.
I grønnsakene er hierroen til stede i frijoles, soya, lensjas, maní, remolacha og mørkegrønne fargede grønnsaker som spinat, brokkoli og coles. Se en komplett liste over matretter som er rike på hierarki.
Folsyre
Folsyre er ansvarlig for å stimulere produksjonen av blodceller, hovedsakelig hemoglobin, som er ansvarlig for å transportere oksygen i de røde blodlegemene. Dette mikronæringsstoffet finnes i matvarer som spinat, coles, lever, hvetekim og mennesker.
Vitamin B12
Vitamin B12-mangel kan forårsake megaloblastisk anemi, og den kan unngås ved å øke forbruket av matvarer som lever, corazón, kjøtt, huevos, leche og derivater..
Matvarer som skal unngås under anemi
Under behandlingen mot anemi, bør forbruk av kalsiumrike matvarer unngås sammen med de rike matvarene i kostholdet, siden kalsium reduserer absorpsjonen av hierarki på tarmnivået. Av denne grunn er det viktig å unngå inntak av melk og meieriprodukter hovedsakelig i kjøttet og på scenen, som vanligvis spises av kjøtt og annen rik mat.
I tillegg til dette må kaffeforbruk unngås, i tillegg til svart og matt sammen med hovedmatene, som er rike på fytater og tanniner, og som er stoffer som reduserer absorpsjonen av hierarki i tarmen. Se andre 3 måter å kurere anemi på.
Eksempelmeny for anemi
Tabellen nedenfor fortsetter med 3 menyer og eksempel med flere alternativer for å bekjempe anemi:
mat | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
desayuno | Appelsinjuice + panne med avslørte hender | Banansmoothie med Aguacate y miel | 1 naturlig yoghurt + 1/2 granola krukke og 6 enheter mandler |
Merienda de la manana | 1 manzana + 10 maní enheter | 10 enheter mery / marañón | Åk med appelsin og 6 enheter halm |
almuerzo | 1 middels bistek a la plancha med 1/2 taza ris, 1/2 taza svart frijoles og lechuga salat, zanahoria og paprika + 1/2 taza med rutekuttere | Fisk med papas al horno + salat av bruselas coles med sauterte løkhoder i olivenolje + 1 appelsin appelsin | Leverhakket encebollado med 1/2 taza ris + 1/2 taza med brun frijoles + grønn salat med masse + sitronade |
Ettermiddags snack | Avokado smoothie | Lemonade + Sándwich con queso y huevo | Mandarin oransje åk + 2 revuelerte huevoer med tomat og oregano. |
scene | 1 middels enhet mais tortilla med pollenpinner + lechuga og tomat i terninger + 1 guacamole skje + 1 glass appelsin | Medium bisteck a la plancha + 1/2 taza garbanzos + 1/2 taza ris +1/2 taza med brokkoli + 1ud kiwi de postre | Fisket av tallerkenen + 1/2 skål kokt spinat stekt med løk, olivenolje og olivenolje + 1/2 skål ris + 1 liten haug papaya |
I tillegg til kostholdet er det viktig å gå til legen for å lese testene for å finne ut årsaken til anemien og for å sjekke om legen foreskriver inntak av medisiner og kosttilskudd for å hjelpe til med å behandle og kurere anemien..