Fordel for helse, ernæringsinformasjon og oppskrifter
Gråten er en plante rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler som gir flere helsemessige fordeler, som hjelper til med å forhindre anemi, redusere blodtrykket og opprettholde øynene og huden helse.
Det vitenskapelige navnet ditt er Nasturtium officinale og kan kjøpes i supermarkeder. Hylingen er en litt krydret smak og lett å dyrke hjemme, den kan brukes i salater, supper, åker og tees.
Fordeler med å konsumere skrik
Dets viktigste fordelene for helsen:
- Forbedre det øynene og huden helse, fordi det inneholder et høyt nivå av vitamin A;
- Styrke det immunforsvaret, for å være rik på vitamin C;
- Behandling av barn, influensa og luftveissykdommer, på grunn av slimløsende og avsvarselende egenskaper;
- Forebygge hjertesykdom som hjerteinfarkt og åreforkalkning, ettersom det er rikt på vitamin C og K;
- Forhindre anemi, for å være rik på folsyre;
- Styrke Huesos, på grunn av tilstedeværelsen av vitamin K, som øker kalsiumabsorpsjonen;
- Forbedre fordøyelsen og hjelp til å kontrollere sukker, for å være rik på fibre;
- Favoriserer vekttap for å ha lite kalorier;
I tillegg kan det ha et effektivt kreftpotensial, på grunn av tilstedeværelsen av antioksidanter, fytokjemikalier og et glukosinolat kalt stoff, disse forbindelsene beskytter cellene i den celleorganismen..
Ernæringsinformasjon
Tabellen nedenfor gir ernæringsinformasjon for hver 100 g ropskrik:
Cantitude for 100 g gråt berro | |
Energía | 17 kalorier |
proteiner | 2,7 g |
Grasas | 0,2 g |
karbohydrater | 2,3 g |
fibrene | 2,1 g |
Vitamin A | 325 mcg |
karotener | 1950 mcg |
C-vitamin | 60,1 g |
folat | 200 mcg |
kalium | 218 mg |
matche | 51 mg |
natrium | 7 mg |
calcio | 133 mg |
magnesium | 18 mg |
Hierro | 3,1 mg |
Vitamin K | 250 mcg |
Når er det nødvendig å konsumere?
For å oppnå alle fordelene med gråten, bør du konsumere en del av 1/2 taza til 1 taza per dag. Hyling kan spise crudo i salater og tilberedt i supper eller kjøttretter, og gi den en litt krydret smak på mat, den kan også tilsettes åker og rister.
Recetas con bellow
1. Roping av kjefte for lungen
Dette åket kan brukes under behandling av sykdommer i luftveiene, som sykdommer, bronkitt og astma.
ingredienser
- 2 belggrener;
- 200 ml oransje åk;
- 5 dråper propolis.
Metode for forberedelse
Lisensiering av alle ingrediensene i brennevin og drikke det 3 ganger om dagen.
2. Hyl for laos
Dette må konsumeres 2 til 3 ganger om dagen, helst også for å hjelpe med eliminering av luftveissekresjoner..
ingredienser
- ½ té de hoé de hojas y tallos de bream;
- 1 skje melon (valgfritt);
- 100 ml vann.
Metode for forberedelse
Sett på vannet og varm det, slå av drivstoffet, tilsett rop og tape. La blandingen hvile i 15 minutter. Cuele, søt av hjertet mitt og drikk tibio.
3. Skrikerist med sitron for anemi
Det er ideelt å drikke denne risten 2 til 3 ganger daglig mellom måltider, rik på folsyre, hierro, vitamin B12 og C-vitamin.
ingredienser
- 1 basar av hojas de bream;
- 1 skje melon (valgfritt);
- 1/2 vase sitronåke;
- 1/2 gryte med vann;
- 1 halvliter gjær cucharadite.
Metode for forberedelse
Lisenser alle ingrediensene i likøren, cuele, tilsett skjeen min og drikk fortsettelsen.
kontraindikasjoner
Det er viktig å huske at for høyt forbruk av skrik kan øke risikoen for abort, så vel som irritasjon i mage og urinveier, som er kontraindisert for kvinner i begynnelsen av embargo og hos personer med gastritt eller nyreproblemer..
Asimisme, mennesker med blodproppproblemer som har antikoagulantia som La Warfarina, for eksempel, bør også unngå det.
Hvordan plante hjemme
Hylen er et kaldt klimaanlegg som lett kan dyrkes hjemme, og som kan brukes til konsum etter 15 til 20 dager med sådd tømmermasse. For ham må vi følge trinnene nedenfor:
- Plasser godtgjørelse på en liten kaminer;
- Spre frøene på gaven og trykk den lett slik at den kommer litt inn i landet, bare tilsett en liten mengde velsignelse på dem;
- Ta sparkelen til et solfylt sted og sett vann med en vannsprøyter, bare for å forlate våtmarken uten å bløtlegge;
- Frøplantene bør begynne å spire på 3 dager, og de kan brukes til konsum i løpet av 2 til 3 uker.
Når du kutter knoppene, vil planten vokse igjen og gi nye blomster, en prosess som vanligvis tar 4 til 5 ganger. Etter denne perioden er det nødvendig å bruke nye frø slik at det spirer.