8 Myter og sannheter om tomat og frø
Tomater anses av mennesker for å være en grønnsak, men en frukt som de kan spises på. Noen av fordelene med å konsumere tomater er å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, forhindre kreft i prostata, øke kroppens forsvar og ta vare på hud, hår og syn..
Disse fordelene skyldes det faktum at tomaten er rik på vitamin C, kalium og folat, i tillegg til at den er den viktigste kilden til lykopen, en antioksidant med kreftfremkallende egenskaper. Til tross for dette er det mye tvil om at du konsumerer det med frøene dine, kan føre til en viss risiko for helsen. Av denne grunn vil det antydes at det fortsettes noen myter og sannheter om denne frukten..
1. Forårsak barn i nyrene.
avhenger. Tomat er rik på oksalat, så det kan øke risikoen for å danne kalsiumoksalatstein i nyrene. Denne typen nyrestein er den vanligste personen, så i disse tilfellene anbefales det å unngå for høyt forbruk av tomater.
Når det gjelder en annen type nyrestein som kalsiumfosfat, struvitt eller cystin, for eksempel, kan du konsumere den uten problemer.
2. Empeoran las diverticulitis krise.
TRUE. Tomtefrøplanter og belgene deres kan føre til krisen i divertikulitt, på grunn av det faktum at personen i denne situasjonen må følge en diett med lite fiber. I økningen av risikoen for å få divertikulitt kan det imidlertid oppstå en ny krise og konsumeres uten frykt når sykdommen kontrolleres..
3. Det er forbudt i en giktkrise.
IKKE BEKREFTET. Noen indiske studier om at tomaten kan utløse giktkrisen, er imidlertid ikke bekreftet i sin helhet. Det antas at tomater kan påvirke en økning i uratproduksjonen.
Produktet er et produkt som er dannet fra inntak av mat rik på puriner (rødt kjøtt, sjømat og øl) og når det stiger i blodet med høyest risiko for dråpe. Tomater har imidlertid mye lavt purininnhold, men høye nivåer av glutamat, en aminosyre som finnes i matvarer med et høyt innhold av purin og som kanskje vil kunne stimulere uratesyntese..
4. Beskytt mot prostatakreft.
TRUE. Tomat er en viktig alliert for forebygging av forskjellige sykdommer, inkludert noen typer kreft som prostatakreft og tykktarmskreft, på grunn av tilstedeværelsen av antioksidantstoffer som lykopen og vitamin C. Se alle fordelene ved å konsumere tomater.
5. De er vesker for bukspyttkjertelen og blæren.
MYTE. Tomater og frø bidrar i virkeligheten til bukspyttkjertelen og galleblæren, noe som hjelper med å fungere hele fordøyelsessystemet og eliminere giftstoffer. I tillegg til bukspyttkjertelen og galleblæren, er tomater også med på å bekjempe leversykdom.
6. Ayudan tomatfrø for å holde blodet mer flytende.
MYTE. Faktisk hjelper tomaten, som kan inneholde frø, tarmfloraen til å produsere vitamin K som er ansvarlig for å regulere blodpropp. Av denne grunn holder ikke forbruket av tomater blodet mer flytende.
7. Poseen muchos plantevernmidler.
avhenger. Mengden plantevernmidler som brukes i produksjon av tomater vil avhenge av landet og forskriftene som dette har om emnet. Uansett for å redusere mengden plantevernmidler som kan vaskes godt med vann og litt salt. Kokingen kan også bidra til å redusere den giftige giftigheten.
Andre alternativer er å velge å kjøpe organiske tomater, ettersom de alle utgjør et annet nivå av organiske plantevernmidler.
8. Tomatfrø forårsaker blindtarmbetennelse.
SLIK TID. Det er ikke nok vitenskapelige studier som forstår at det å spise tomatfrø forårsaker blindtarmbetennelse. I mange tilfeller er det oppnådd at inntaket av disse og andre frø ikke har vært årsaken til denne sykdommen.
