6 Oppskrifter for å tilberede et lite karbohydratmåltid

Ha en lavkarbo-diett, lavkarbohydraten som er velsmakende og næringsrik kan virke som en utfordring, men det er mulig å ha den vanlige kaffen med mennesker og ha flere praktiske og rike alternativer for å starte dagen, ved å bruke oppskrifter som omelett, brød med lite fett, naturlig yoghurt, lavkarbo-granola og pates. 

Lavkarbo-dietten med lite karbohydrater hjelper til med lav vekt og er hovedsakelig basert på rik mat som olivenolje, vann, semillaer og tørket frukt, samt inkluderer mye protein som huevos, pollo, kjøtt, fisk og quesos. Det er også nødvendig i løpet av dette kostholdet å begrense forbruket av hvete harina, avena, sukker, hvit ris og andre matvarer med karbohydrater. Se mer om lite karbohydratdiett.

Så for å hjelpe med å variere kostholdet og lage nye tallerkener, kan du se nedenfor noen oppskrifter som kan tilberedes under dietten på et lite karbohydratdiett:

1. Pannen med lite karbohydrater

Det er flere oppskrifter på brød med lite fett som erstatter det tradisjonelle brødet til mannen. Denne oppskriften er enkel og kan gjøres ved hjelp av mikrobølgeovn. 

ingredienser

• 2 Requesón boller;
• 1 huevo;
• 1 gjærbolle;
• Salt og pepper etter smak.

Metode for forberedelse

Bland alle ingrediensene med en svamp og legg dem i en liten glasskrukke for å gi formen til pannen. Plasser i mikrobølgeovnen i 3 minutter, ta ut og ta den ut av gryten. Skjær kjøttet til kjøttet og kok det med kjøtt, kjøtt eller til og med en pate tunfisk eller laks. Ledsager med svart kaffe også. 

2. Naturell yoghurt med granola

Den naturlige yoghurten kan kjøpes i supermarkeder eller kan lages hjemme, og granolaen med lite karbohydrater kan lages på følgende måte:

ingredienser

• 1/2 taza de nuez de brasil;
• 1/2 taza de marañón, anacardo the mery;
• 1/2 taza hasselnøtter;
• 1/2 taza de maní o almendras;
• 1 linoleumskål;
• 3 rucado kokosnøttboller;
• 4 aksepteringsskåler for kokosnøtter;
• Søtningsmiddel al gusto, helst Estevia (valgfritt)

Metode for forberedelse

Behandle nyansene til Brasil, marañón, maní, hasselnøtter og kokosnøtt i foodprosessoren som har størrelsen og ønsket tekstur. Tilsett maten som er knust med foringen, kokosnøttoljen og søtstoffet i en beholder. Plasser på et lavt varmebrett i 15 til 20 minutter. Bruk granola til å slappe av med naturlig yoghurt.

3. Lavkarbo-pannekake

Den tradisjonelle versjonen av pannekaken er rik på karbohydrater på grunn av tilstedeværelsen av hvete og sukker harina i blandingen, men det er en lavkarbo-versjon som bruker linina harina som erstatning.

ingredienser

• 2 huevos;
• 1 skål med linina harina;
• Queso grado al gusto;
• Oregano og en klype salt.

Metode for forberedelse

Bland alle ingrediensene på en tallerken, og slå godt til alle ingrediensene er jevn. Smør en panne med litt olivenolje eller smør og tilsett blandingen på begge sider av pannekaken. Hvis du kan spise med ris, kjøtt, fisk eller grønnsaker. 

4. Krem av Aguacate

Vann er en rik frukt i store mengder som reduserer kolesterolet, men øker det, foruten å være rik på fiber og lite på karbohydrater.

ingredienser

• 1/2 moden avokado;
• 2 skåler crema de leche;
• 1 skål kokosmelk;
• 1 skål fløte;
• 1 skål sitronåke;
• Søtningsmiddel al gusto.

Metode for forberedelse

Legg alle ingrediensene i likøren, likøren og spis den alene, eller hvis du kan smøre den med fullkornstostadas.

5. Rask pan med calabaza

Pannen med calabaza kan lages både i salat og søte versjoner, og kombinerer alle typer relleno.

ingredienser

• 50 g kokt calabaza;
• 1 huevo;
• 1 skål med linina harina;
• 1 gjærpizza i blekksprut;
• 1 salt pizza;
• 3 dråper Estevia (valgfritt).

Metode for forberedelse

Knus bollen med en pinne, tilsett de andre ingrediensene og bland alt. Ha i en bolle en brønn olivenolje eller smør slik at massen ikke fester seg, og sett blandingen i mikrobølgeovnen i 2 minutter. Rellenar al gusto.

6. Kokosnøttpudding med chía

ingredienser

• 25 gram chiafrø;
• 150 ml kokosmelk;
• 1/2 cdta av miel.

Metode for forberedelse

Bland alle ingrediensene i en liten beholder og sett i kjøleskap om natten. Når du fjerner, sjekk at puddingen er tykk og at sjokoladefrøene har dannet en gel. Tilsett 1/2 taza hakket frisk frukt og tilsett den hvis ønskelig. 

Se en full 3-dagers meny med lav diett på karbohydrater og annen mat du kan spise under denne dietten ved å se videoen nedenfor:

LA DIETA BAJA EN CARBOHYDRATES - LA PENA VALLEY?