Hvordan bruke ingefær mot migrene

Ingefær er et flott hjemmemedisin mot migrene fordi det har smertestillende og betennelsesdempende egenskaper som hjelper med å lindre smerter. Hemmeligheten for ingefær å redusere smerte kraftig, er å spise den så snart du tror migrene vil starte. I tillegg bør man unngå faktorer som kan utløse migrene, som høy musikk, stress, overdreven fysisk aktivitet, lang tid uten å spise og sove dårlig om natten..

Når du har migrene, bør du øke forbruket av ingefær, så her er noen interessante oppskrifter. 

1. Ingefærte te med kanel

ingredienser

• 1 cm ingefær 
• 1 kanelstang
• 180 ml vann 

Metode for forberedelse

Tilsett ingrediensene i en panne og la koke noen minutter, til de koker, sil, og drikk den når den er varm. 

2. Ingefærvann 

ingredienser

• 4 til 5 skiver eller 2 ss ingefærskall
• 1 liter vann 

Metode for forberedelse

Legg ingefæren i vannflasken og ta den gjennom dagen. 

3. Gulrotjuice med ingefær 

ingredienser

• 2 middels skrellte gulrøtter
• 1 ts malt ingefær 

Metode for forberedelse 

Før gulrøttene gjennom sentrifugen og tilsett deretter den pulveriserte ingefæren til den konsentrerte saften og ta den deretter. 

4. Ingefærsaus 

ingredienser

• 100 ml soyasaus (soyasaus)
• 120 ml vann
• 80 gram fersk ingefær
• halv rødløk
• 1 ss sitronsaft
• 1 Salt kaffeskje
• 1 Kaffeskje sukker

Metode for forberedelse 

Riv ingefæren og løken og tilsett deretter alle ingrediensene i en glassbeholder og rør godt. Etter det er sausen klar og kan brukes til å krydre salater, grønnsaker og kjøtt.

5. Syltet ingefær

ingredienser

• 400 g ingefær
• 1/2 dl sukker
• 1 kopp eddik
• 3 ts salt
• 1 ca. 1/2 liters glassbeholder med lokk

Metode for forberedelse 

Skrell ingefæren og skiver den, og etterlater tynne, lange skiver. Kok bare i vann til det koker og avkjøl deretter naturlig. Tilsett deretter de andre ingrediensene og brann i bålet for å koke i ca 5 minutter etter å ha kokt over svak varme. Etter det må du lagre ingefæren i en glassbeholder i minst 2 dager før du spiser.

Denne hjemmelagde ingefærkonserveren varer i omtrent 6 måneder, hvis den alltid oppbevares i kjøleskapet.

6. Krystallisert ingefær

ingredienser

• 1 kg fersk ingefær
  1 kg sukker
  Filtrert vann
  Dryss sukker

Metode for forberedelse

Skrell og skjær ingefæren i tynne skiver. Ta bålet med nok vann til å dekke alt, koke opp og drenere vannet. Gjenta denne operasjonen fire ganger, og skift alltid vannet. I den siste, tøm og vend tilbake til bålet med 2 liter vann og sukker. Kok over medium varme til all væske er tørr. Rør rundt noen ganger, vær forsiktig så du ikke brenner. Fjern fra varmen og la det ligge på et brett for å tørke. Før inn sukker og oppbevar i riktig lukket emballasje. 

7. Ingefær i kapsler 

Ingefær kan finnes i kapsler og er en god strategi i perioder hvor kvinner vet at de mer sannsynlig har migrene, før eller under menstruasjon, for eksempel. Det anbefales å ta 200 til 400 mg daglig for å oppnå fordelene.

Ingefær i kapsler kan kjøpes på noen apotek og helsekostbutikker, men bør konsumeres med veiledning fra lege, farmasøyt eller herbalist.