Hvitløk senker kolesterol og høyt blodtrykk

Hvitløk, spesielt rå hvitløk, har blitt brukt i århundrer som et krydder og som medisinsk mat på grunn av dets helsemessige fordeler, som er:

• Bekjemp kolesterol og høye triglyserider, for å inneholde allicin;
• Reduser blodtrykket, det slapper av blodkar;
• Forhindre trombose, for å være rik på antioksidanter;
• Beskytt hjertet, for å senke kolesterol og blodkar.

For å oppnå disse fordelene, bør du konsumere minst 4 g fersk hvitløk per dag eller 4 til 7 g hvitløk i kapsler, da det mister effekten når den brukes som et supplement..

Ernæringsinformasjon og hvordan du bruker

Tabellen nedenfor viser ernæringssammensetningen til 100 g fersk hvitløk.

Hvitløk kan brukes som krydder til kjøtt, fisk, salater, sauser og sideretter som ris og pasta.

I tillegg er det viktig å huske at rå hvitløk er mer potent enn kokt, at fersk hvitløk er mer potent enn gammel hvitløk, og at hvitløkstilskudd ikke gir like mange fordeler som deres naturlige forbruk. I tillegg til hvitløk, hjelper forbruk av ingefær daglig også lavere blodtrykk.

Hvordan bruke hvitløk for å beskytte hjertet

For å beskytte hjertet, bør du bruke fersk hvitløk, som kan tilsettes som et krydder for kulinariske preparater, legges i vann eller tas som te.

Hvitløk Vann

For å tilberede hvitløksvannet, legg en fedd knust hvitløk i 100 ml vann og la blandingen sitte over natten. Dette vannet bør konsumeres på tom mage for å rense tarmene og redusere kolesterolet.

Hvitløkste

Te bør lages med en fedd hvitløk for hver 100 til 200 ml vann. Du bør tilsette hakket eller knust hvitløk i kokende vann i 5 til 10 minutter, ta av varmen og drikke varm. For å forbedre smaken kan du legge ingefærskall, sitrondråper og 1 skje honning til teen.

Hvitløksbrødoppskrift

ingredienser

• 1 ss usaltet mykt smør
• 1 ss lett majones
• 1 kaffeskje hvitløkspure eller fersk hvitløk, hakket eller moset
• 1 teskje finhakket persille
• 1 klype salt

Metode for forberedelse

Bland alle ingrediensene til det blir en pasta, spred på brødene og pakk inn aluminiumsfolie før du tar den i middels ovn i 10 minutter. Fjern folien og la trekke brødet i ytterligere 5 til 10 minutter.

Se andre matvarer som er bra for hjertet og beskytter blodkar.