Til servering av vitamin B6 (Pyridoxine) og anbefalt

Pyridoksin eller vitamin B6 er et mikronæringsstoff som utfører forskjellige funksjoner i kroppen, på grunn av det faktum at det virker i flere metabolisme-reaksjoner, hovedsakelig i aminosyrer og enzymer, som er proteiner som hjelper til med å regulere de kjemiske prosessene i kroppen. I tillegg regulerer det også reaksjoner både i utviklingen og i nervesystemets funksjon, beskytter nevroner og produserer nevrotransmittere, viktige stoffer som overfører informasjon mellom nevroner. 

Dette vitaminet er til stede i de fleste matvarer og blir også syntetisert av tarmbakteriefloraen, og er de viktigste kildene til bananer, fisket som laks, pollo, reker og hasselnøtter, for eksempel. Imidlertid er det også i tilskuddsform, og ernæringsfysiologen kan angis av legen i tilfelle mangel på dette vitaminet. Se en liste over matvarer som er rike på dette vitaminet.

Vitamin B6 er viktig for helsen på grunn av det faktum at den utfører flere funksjoner i organismen, som inkluderer:

1. Delta i energiproduksjon

Vitamin B6 fungerer som et koenzym i flere metabolske reaksjoner i kroppen som deltar i produksjonen av energi ved å virke på metabolismen av aminosyrer, fett og proteiner. Utenom det deltar han også i produksjonen av nevrotransmittere, stoffer som er viktige for at nervesystemet skal fungere godt.. 

2. Kan bidra til å forhindre PMS-symptomer

Noen indiske studier som inntak av vitamin B6 kan redusere forekomsten og alvorlighetsgraden av symptomer på premenstruelt syndrom som forandringer i temperament, irritabilitet, mangel på konsentrasjon og angst, for eksempel.

SPM kan utvikle seg på grunn av samspillet mellom hormoner produsert av eggstokkene med cerebrale nevrotransmittere, for eksempel serotonin og GABA. B-vitaminene, inkludert vitamin B6, er involvert i metabolismen av nevrotransmittere, og er et koenzym som virker på produksjonen av serotonin. Imidlertid er det behov for flere studier for å forstå med flere detaljer de mulige fordelene ved å konsumere dette vitaminet i SPM.

3. Kunne forhindre hjertesykdom

Noen indiske studier som inntok visse vitaminer fra B-komplekset, inkludert B6, kan redusere risikoen for å få hjertesykdommer, fordi det reduserer betennelse, homocysteinnivåer og hemmer produksjonen av frie radikaler. I tillegg har andre indiske studier som viser at mangel på pyridoksin kan forårsake hyperhomocysteinemia, en tilstand som kan forårsake skade på arteriene. Vitamin B6 fungerer som en enzymatisk kofaktor ved nedbrytning av homocystein i kroppen, dette er et stoff som når det er forhøyet i blodet kan forårsake hjerte-kar-problemer.

Imidlertid er det behov for flere studier som forstår denne sammenhengen mellom vitamin B6 og kardiovaskulær risiko, på grunn av at resultatene har vært inkonsekvente.. 

4. Forbedre immunforsvaret

Vitamin B6 har vært involvert i reguleringen av immunsystemets respons assosiert med et bredt spekter av sykdommer, inkludert betennelse og forskjellige typer kreft, på grunn av hvilket det kan formidle immunsystemets talg, og øke kroppens forsvar.. 

5. Forbedre kvalme og sømmer under forsendelse

Inntak av vitamin B6 under embargo kan bidra til å forbedre kvalme, morgenvann og oppkast under embargo. Av denne grunn bør kvinner helst inkludere mat som er rik på dette vitaminet, og bare ta et supplement hvis legen anbefaler..

6. Kunne forhindret depresjon

På grunn av det faktum at vitamin B6 er relatert til produksjon av nevrotransmittere, for eksempel serotonin, reduserer noen indiske studier som inntar dette vitaminet risikoen for depresjon og angst. I tillegg kobler andre studier også mangelen på vitaminer av kompleks B med høye nivåer av homocystein, et stoff som kan øke risikoen for depresjon og demens..

7. Kunne lindre revmatoid artritt

Inntak av vitamin B6 kan bidra til å redusere betennelse i tilfeller av revmatoid artritt og karpaltunnelsyndrom, og lindre symptomer, på grunn av det faktum at det fungerer som en formidler av kroppens inflammatoriske respons..  

Anbefalt mengde vitamin B6

Den anbefalte mengden pyridoksin varierer etter alder og kjønn, som vist i tabellen nedenfor: 

Et sunt og variert kosthold gir tilstrekkelige hjørner av dette vitaminet for å opprettholde riktig funksjon i kroppen. Tilskuddet er bare anbefalt i tilfeller der det er diagnostisert en mangel på dette vitaminet, og bruker derfor indikasjonene fra legen eller ernæringsfysiologen..