Hjemmeside » Kosthold og ernæring » Tyrosin fordeler, funksjoner og hvor du kan finne

    Tyrosin fordeler, funksjoner og hvor du kan finne

    Tyrosine er en ikke-essensiell aromatisk aminosyre, det vil si at den produseres av kroppen fra en annen aminosyre, fenylalanin. I tillegg kan det også oppnås ved inntak av noen matvarer, som for eksempel ost, fisk, avokado og nøtter, og i form av et ernæringstilskudd, for eksempel L-tyrosin.

    Denne aminosyren er en forløper for nevrotransmittere som dopamin, og er assosiert med antidepressiva effekter, og er også til stede i prosessen med melaninsyntese, som er et stoff som gir farge på hud, øyne og hår..

    Tyrosin fordeler

    Tyrosine gir flere helsemessige fordeler, for eksempel:

    • Forbedrer humøret, da det fungerer som et antidepressivt middel;
    • Forbedrer hukommelsen i stressede situasjoner, forbedrer evnen til å utføre oppgaver under press. Noen studier antyder imidlertid at denne effekten ikke skjer hos eldre mennesker;
    • Økt mengde hvite og røde blodlegemer;
    • Det kan hjelpe i behandlingen av noen sykdommer, som Parkinson.

    Dermed kan tilskudd hjelpe mennesker som har fenylketonuri, som er en sykdom der fenylalanin ikke kan syntetiseres. Som et resultat er det ikke mulig for tyrosin å dannes, da denne aminosyren dannes fra fenylalanin, noe som resulterer i kroppens tyrosinmangel. Studier som angår bruk av tyrosintilskudd hos personer med fenylketonuri er imidlertid ennå ikke avgjørende.

    Hovedfunksjoner

    Tyrosin er en aminosyre som er ansvarlig for flere funksjoner i kroppen, og når den når hjernen, blir den en forløper for noen nevrotransmittere, som dopamin, norepinefrin og adrenalin, og kan derfor betraktes som en essensiell del av nervesystemet.

    I tillegg virker tyrosin også ved dannelse av skjoldbruskhormoner, katekolestrogener og melanin. Det er også viktig for dannelse av flere proteiner i kroppen, inkludert enkefaliner, som regnes som naturlige smertestillende i kroppen, siden de er involvert i smertestyring..

    Liste over matvarer

    De viktigste matvarene rike på tyrosin er melk og dets derivater, andre matvarer som er rike på tyrosin er:

    • egg;
    • Fisk og kjøtt;
    • Tørket frukt, for eksempel nøtter og kastanjer;
    • avokado;
    • Erter og bønner;
    • Rye og bygg.

    I tillegg til disse er andre matvarer som tyrosin finnes i, sopp, grønne bønner, poteter, aubergine, rødbeter, reddik, okra, kålrot, sikori, asparges, brokkoli, agurk, persille, rødløk, spinat, tomat og kål.

    Hvordan bruke tyrosintilskudd

    Det er to typer kosttilskudd, den ene med den frie tyrosinaminosyren og den andre med N-acetyl L-tyrosin, populært kjent som NALT. Forskjellen er at NALT er mer løselig i vann og kan metaboliseres i kroppen saktere, mens for å få den samme effekten, må gratis tyrosin konsumeres i høyere doser..

    For å forbedre mental ytelse i møte med en stressende situasjon eller på grunn av perioder med søvnmangel, er for eksempel anbefalingen 100 til 200 mg / kg per dag. Selv om studier ikke er avgjørende angående inntaket av denne aminosyren før fysisk aktivitet for å forbedre ytelsen, anbefales det å konsumere mellom 500 og 2000 mg 1 time før aktivitet..

    I alle fall er det ideelle å oppsøke lege eller ernæringsfysiolog før du bruker tyrosintilskuddet..

    Kontraindikasjoner for tilskudd

    Bruk av tilskuddet er kontraindisert under graviditet og amming, siden det ikke er mye informasjon om det. Det bør også unngås av personer med hypertyreose eller Graves 'sykdom.

    I tillegg kan tyrosin samhandle med medisiner som Levodopa, med medisiner for å behandle problemer med skjoldbruskkjertelen og med antidepressiva og monoaminoksydasehemmere, da det kan forårsake høyt blodtrykk.