Ernæring for utøveren
Ernæring for utøveren må tilpasses vekten, høyden og idretten som er praktisert fordi det å opprettholde et tilstrekkelig kosthold før, under og etter trening er en av nøklene til suksess i konkurranser.
I tillegg er det allerede tydelig påvist at ernæring påvirker fysisk ytelse og at, assosiert med genetisk potensial og tilstrekkelig trening, er en grunnleggende faktor for å lykkes.
Ernæring for kroppsbyggere
Når det gjelder ernæring for kroppsbyggingsidrettsutøveren, er det viktig å konsumere mat som er rik på karbohydrater som energibarer eller frukt før du trener for å gi energi og unngå at muskelsvinn slipper å få energi. I tillegg, avhengig av idrettsutøveren og intensiteten på treningen, kan det til og med være nødvendig å lage en sportsdrikk med karbohydrater under trening..
Etter trening er det viktig å konsumere mat med protein og karbohydrater som sjokolademelk eller frukt smoothie for å fylle på muskelglykogenet som ble brukt under trening..
Ernæring for den høytytende idrettsutøveren
Når det gjelder ernæring for den høye ytelsen, er det viktig å spise karbohydrater både før, under og etter trening samt hydrering..
- Før trening - mat rik på karbohydrater med lav glykemisk indeks som kornslag Alle kli, maisbrød, pasta, smørbønner, soyabønner, erter, kikerter eller peanøtter, for eksempel og proteiner som egg, magert kjøtt eller fisk. Videre er hydrering essensiell.
- Under trening - karbohydratgeler eller tørket frukt som rosiner eller aprikoser. For hydrering, bruk sportsdrikk eller hjemmelaget serum og ikke bare bruk vann fordi det fører til natriumtap og kan forårsake hyponatremi, kramper, tretthet og til og med anfall..
- Etter trening - å spise karbohydrater med høy glykemisk indeks sammen med magre proteiner som vitaminer, skummet melk med sjokolade, brød med kalkunbiff eller hvitost, for eksempel.
Mat som er rik på fett, bør unngås, fett må konsumeres i små mengder og bruk sunt fett som olivenolje, nøtter, mandler eller peanøtter, for eksempel, så råd med en ernæringsfysiolog er viktig.
