Gresskarfrøolje
Gresskarfrøolje er en god olje for helsen fordi den er rik på vitamin E og sunt fett, og hjelper til med å forhindre kreft og forbedre hjerte- og karsykdommer..
Gresskarfrøolje skal imidlertid ikke varmes, som om den blir oppvarmet mister den de gode næringsstoffene for helsen, så det er en god olje å krydre salater, for eksempel.
I tillegg kan gresskarfrøolje også kjøpes i kapsler i helsekostbutikker eller på internett.
Fordeler med gresskarfrø
De viktigste fordelene med gresskarfrø kan være:
- Forbedre mannlig fruktbarhet fordi de er rike på sink;
- Bekjemp betennelse fordi de har omega 3 som er betennelsesdempende;
- Forbedre trivsel for å ha tryptofan som hjelper til i dannelsen av serotonin, velværehormonet;
- Hjelp til å forhindre kreft for å være rik på antioksidanter som beskytter kroppens celler;
- Forbedre hudens fuktighet for å ha omega 3 og E-vitamin;
- Bekjemp hjerte- og karsykdommer, fordi de har gode fettstoffer for hjertet og som letter blodsirkulasjonen.
I tillegg er gresskarfrø veldig enkel å bruke, og kan for eksempel tilsettes salater, frokostblandinger eller yoghurt.
Gresskarfrø ernæringsinformasjon
komponenter | Mengde i 15 g gresskarfrø |
makt | 84 kalorier |
proteiner | 4,5 g |
fett | 6,9 g |
karbohydrater | 1,6 g |
fibrene | 0,9 g |
Vitamin B1 | 0,04 mg |
Vitamin B3 | 0,74 mg |
Vitamin B5 | 0,11 mg |
magnesium | 88,8 mg |
kalium | 121 mg |
matche | 185 mg |
jern | 1,32 mg |
selen | 1,4 mcg |
sink | 1,17 mg |
Gresskarfrø er veldig næringsrike og kan kjøpes på internett, helsekostbutikker eller tilberedes hjemme, bare lagre gresskarfrø, vask, tørk, tilsett olivenolje, spredt på et brett og stek i ovnen, i lav temperatur i 20 minutter.
Se også: Gresskarfrø for hjertet.