Er kaffe med melk en farlig blanding?
Blandingen av kaffe med melk er ikke farlig, da 30 ml melk er nok til å forhindre koffein i å forstyrre absorpsjonen av kalsium fra melk.
Det som faktisk skjer er at folk som drikker mye kaffe ender opp med å drikke for lite melk, noe som reduserer mengden kalsium som er tilgjengelig i kroppen. Det er vanlig at melk eller yoghurt tas til snacks hele dagen, og erstattes av kopper kaffe.
Hos mennesker som konsumerer tilstrekkelig mengde kalsium per dag, forårsaker koffein ikke kalsiummangel.
kaffeKaffe med melkMengde melk som trengs per dag
Tabellen nedenfor viser minimumsmengden melk som bør inntas per dag for å nå den anbefalte kalsiumverdien i henhold til alder..
alder | Kalsiumanbefaling (mg) | Mengde helmelk (ml) |
0 til 6 måneder | 200 | 162 |
0 til 12 måneder | 260 | 211 |
1 til 3 år | 700 | 570 |
4 til 8 år | 1000 | 815 |
Tenåringer i alderen 13 til 18 år | 1300 | 1057 |
Menn 18 til 70 år | 1000 | 815 |
Kvinner i alderen 18 til 50 år | 1000 | 815 |
Menn over 70 år | 1200 | 975 |
Kvinner over 50 år | 1200 | 975 |
For å oppnå minimumsanbefalingen, bør du drikke melk, yoghurt og oster hele dagen, i tillegg til frukt og grønnsaker som også er rik på kalsium. Se hvilke matvarer som er rike på kalsium. Personer som ikke drikker eller ikke tåler melk, kan velge laktosefrie produkter eller kalsiumanrikede soyaprodukter. Se hvilke matvarer som er rike på kalsium uten melk.