Banan reduserer presset og forbedrer humøret
Til tross for at de er kjent som en fiende av dietter, kan bananer inkluderes i et sunt kosthold, selv for de som ønsker å gå ned i vekt. Fordi den er rik på karbohydrater, er en av hovedfordelene med denne frukten å gi energi, men den kan også brukes til å øke metthetsfølelsen og trivselen, ettersom den er rik på tryptofan, en viktig forbindelse for å forbedre humøret..
En gjennomsnittlig enhet med sølvbanan har omtrent 40 kcal, og du bør konsumere den en gang om dagen for ikke å legge på deg og samtidig oppnå fordelene. Et viktig tips er å vite at den modne bananen ikke forårsaker forstoppelse, mens den grønnere bananen hjelper til med å holde tarmen og til og med kan brukes til å bekjempe diaré. Se hvordan du lager og når du skal bruke Green Banana Biomass.
Dermed er dens viktigste fordeler:
- Regulere tarmen, å måtte konsumere veldig modne bananer i tilfeller av forstoppelse og grønnere bananer i tilfeller av diaré;
- Reduser appetitten, fordi det øker metthetsfølelsen og er rik på fibre;
- Unngå muskelkramper, for å være rik på kalium og magnesium;
- Reduserer blodtrykket, ettersom den er rik på magnesium, noe som hjelper til med å slappe av blodkar;
- Forbedre humøret og bidra til å bekjempe depresjon, fordi den inneholder tryptofan, en aminosyre som deltar i dannelsen av hormoner som forbedrer humøret og hjelper deg å slappe av;
- Styrke immunforsvaret og forhindre sykdom, ettersom den er rik på vitamin C;
- Forbedre kolesterol og karbohydrat metabolisme, for å være rik på mangan;
- hjelp kontrollere kolesterol og forhindre tarmkreft, for å inneholde oppløselige fibre.
Et viktig tips er å konsumere den mindre modne bananen i tilfeller av diabetes, da den vil være mindre søt og ikke vil øke blodsukkeret, som er blodsukkerinnholdet.
Hvordan spise bananer uten å bli fett
For å konsumere bananer uten å gå opp i vekt, er det viktig å blande dem med matvarer som er proteinkilder eller gode fettstoffer, for eksempel følgende kombinasjoner:
- Banan med peanøtter, kastanjer eller peanøttsmør, som er kilder til godt fett og B-vitaminer;
- Bananmos med havre, da havre er rik på fibre som hjelper til med å kontrollere effekten av banansukker;
- Banan slått med en osteskive, da osten er rik på proteiner og fett;
- Banansdessert til hovedmåltider, fordi når du spiser en god mengde salat og kjøtt, kylling eller fisk, vil bananens karbohydrater ikke stimulere produksjonen av kroppsfett.
I tillegg er andre tips å spise bananer i før eller etter trening og velge små og ikke for modne bananer, da de ikke vil være rike på sukker.
Bananstyper
Det er 5 banansorter som er de mest kjente i Brasil:
- Banana-of-the-earth: være et godt valg for matlaging, bakervarer eller steking. Hver 100 g har 128 kcal.
- Sølvbanan: er den rikeste på vitamin C, ideell for steking og fremstilling av vitaminer. Hver 100 g har 98 kcal.
- Banana Apple: massen er myk og lett å fordøye, med en tendens til å forlate tarmen fanget. Hver 100 g har 87 kcal.
- plantain: har en mild avføringseffekt. Hver 100 g har omtrent 92 kcal.
- Gullbanan: den har en søt smak og behagelig aroma. Hver 100 g har 112 kcal.
Bananen finnes i alle årstider og er en ingrediens som utgjør et bredt utvalg av søte og salte retter, som vist i følgende oppskrifter.
Banana ernæringsinformasjon
Følgende tabell gir ernæringsinformasjon for 100 g av tre banantyper.
komponenter | Sølvbanan | Banan | Banan |
makt | 98 kcal | 92 kcal | 128 kcal |
protein | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g |
fett | 0,1 g | 0,1 g | 0,2 g |
karbohydrater | 26 g | 23,8 g | 33,7 g |
fibrene | 2,0 g | 1,9 g | 1,5 g |
Vitamin B1 | - | - | 0,03 mg |
Vitamin B2 | 0,02 mg | 0,02 mg | 0,02 mg |
C-vitamin | 21,6 mg | 5,9 mg | 15,7 mg |
pyridoksin | 0,1 mg | 0,14 mg | 0,14 mg |
kalium | 358 mg | 376 mg | 328 mg |
magnesium | 26 mg | 28 mg | 24 mg |
Bananskallet har dobbelt så kalium og er mindre kalori enn frukten i seg selv, og kan også brukes i oppskrifter som kake og brigadeiro.
Sukkerfri bananpasset kakeoppskrift
Denne kaken er et flott alternativ å brukes i sunne snacks, og kan også konsumeres i små mengder av personer med diabetes.
ingredienser:
- 3 middels modne bananer
- 3 egg
- 1 kopp valset havre eller havrekli
- 1/2 kopp rosiner eller dadler
- 1/2 kopp olje
- 1 ss kanel
- 1 grunne spiseskje gjær
forberedelse:
Pisk alt i en blender, hell deigen over en smurt langpanne og ta den til middels forvarmet ovn i 30 minutter eller til tannpirkeren blir tørr, noe som indikerer at kaken er klar
Bananvitaminoppskrift
Dette vitaminet kan brukes som en god treningsøkt, siden det er rikt på energi og karbohydrater som vil holde deg i gang gjennom din fysiske aktivitet.
ingredienser:
- 1 middels banan
- 2 ss havre
- 1 ss peanøttsmør
- 200 ml kald melk
forberedelse:
Pisk alle ingrediensene i en blender og drikk øyeblikkelig.
Se følgende video og finn ut hva som er de andre matvarene som også forbedrer humøret: