Diabetisk mat

Den beste maten for diabetikere er mat som er rik på komplekse karbohydrater som fullkorn, frukt og grønnsaker, som også er rik på fiber, og proteinkilder som Minas ost, magert kjøtt eller fisk. Dermed liste over matvarer for diabetikere kan bestå av matvarer som:

• nudler, ris, brød, sukkerfri müsli frokostblanding, helst i fullversjon;
• brosjyre, endiv, mandel, brokkoli, courgette, grønne bønner, chayote, gulrot;
• eple, pære, appelsin, papaya, melon, vannmelon;
• skummet melk, Minas ost, margarin, yoghurt helst i lette versjoner;
• magert kjøtt som kylling og kalkun, fisk, sjømat.

Denne listen over mat tillatt i diabetes bør inngå i kostholdet i porsjoner tilpasset hver diabetiker av legen din eller ernæringsfysiologen. Overvåking og kontroll av diabetisk mat type 2 bør veiledes av legen så vel som diabetisk mat type 1, justeringstider og matvolum i henhold til medisinen eller insulinet som brukes av pasienten.

Mat forbudt i diabetes

Mat som er forbudt mot diabetes er:

• sukker, honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy,
• konditorvarer og konditorvarer,
• sjokolade, godteri, is,
• sirup frukt, tørket frukt og veldig søt frukt som banan, fiken, drue og persimmon,
• brus og andre sukkerholdige drikker.

Diabetikere bør alltid lese etikettene i tilfelle industrialiserte produkter, da sukker kan vises under navnet glukose, xylitol, fruktose, maltose eller invertert sukker, noe som gjør denne maten ikke egnet for diabetes..

Mat til diabetikere og hypertensive pasienter

I kostholdet til diabetikere og hypertensive pasienter, i tillegg til å unngå sukker og sukkerholdige produkter, bør de også unngå salt eller koffeinholdig mat som:

• kjeks, kjeks, velsmakende snacks,
• saltet smør, ost, salt fet frukt, oliven, lupiner,
• hermetisert, fylt, røkt, saltet kjøtt, salt fisk,
• sauser, konsentrerte buljonger, ferdiglagde matvarer,
• kaffe, svart te og grønn te.

I nærvær av to sykdommer med matkondisjonering som cøliaki og diabetes, for eksempel eller høyt kolesterol, for eksempel, er det viktig å følge en ernæringsfysiolog.

den mat indikert for diabetikere med kolesterol Alto er naturlig og fersk mat som rå eller tilberedt frukt og grønnsaker og preparater som unngår olje, smør, sauser med rømme eller tomatsaus. Forbruk så lite som mulig eller ingen ferdiglagd mat.

Se videoen og lær flere tips:

DIABETISK mat

Nyttige lenker:

• Frukt anbefalt til diabetes
• Type 1 diabetes
• Type 2 diabetes
• Diabetes diett