5 vanlige spørsmål om Stevia Sweetener

Stevia søtningsmiddel er et naturlig søtningsmiddel, laget av en medisinplante kalt Stévia som har søtningsegenskaper.

Det kan brukes til å erstatte sukker i kalde, varme drikker og matlagingsoppskrifter. Uten kalorier søter det 300 ganger mer enn vanlig sukker og kan brukes av barn, gravide og diabetikere, i følge veiledning fra legen eller ernæringsfysiologen..

Å tilsette 4 dråper Stevia er det samme som å sette en spiseskje hvitt sukker i en drink.

1. Hvor kommer Stevia fra?

Stevia er en plante som finnes i Sør-Amerika, til stede i følgende land: Brasil, Argentina og Paraguay. Det vitenskapelige navnet er Stevia Rebaudiana Bertoni og søtstoffet Stevia finnes i mange land rundt om i verden.

2. Diabetikere, gravide og barn kan bruke?

Ja, Stevia er trygg og kan brukes av personer med diabetes, gravide eller barn fordi det ikke har noen bivirkninger eller forårsaker allergi. Stevia beskytter også tenner og forårsaker ikke hulrom. Diabetikere bør imidlertid bare bruke den med kunnskap fra legen sin, fordi Stevia, hvis den konsumeres på en overdreven måte, kan det være nødvendig å endre dosen med insulin eller hypoglykemi som personen bruker, for å forhindre at blodsukkeret synker for mye.

3. Stevia er helt naturlig?

Ja, Stevia søtningsmiddel er helt naturlig fordi det er laget med naturlige planteekstrakter.

4. Stevia endrer blodsukker?

Nei, akkurat. Siden Stevia ikke er det samme som sukker, vil det ikke forårsake hyperglykemi, og når det konsumeres på en moderat måte, vil det heller ikke forårsake hypoglykemi, så det kan brukes rolig i tilfelle diabetes eller svangerskapsdiabetes, men alltid med kunnskap om lege.

5. Stevia er dårlig?

Nei, Stevia er sikker for helsen og er ikke helseskadelig fordi den ikke er som andre industrialiserte søtstoffer som inneholder søtstoffer. Imidlertid bør den brukes sparsomt. Se bivirkninger og kontraindikasjoner fra Stevia.

Pris og hvor du kan kjøpe

Det er mulig å kjøpe Stevia i flytende, pulver eller tablettform, i noen supermarkeder, helsekostbutikker eller på internett, og prisen varierer mellom 3 og 10 reais.

En flaske Stevia Pura har en høyere konsentrasjon av planten, og derfor tilsvarer bare 2 dråper 1 ss sukker. Dette kan kjøpes i helsekostbutikker og koster rundt 40 reais.

Se andre alternativer for sunne produkter og søtstoffer for å erstatte sukker.